El nivell de torrat d’un cafè determina el seu aroma, cos i sabor, per això, depenent del mètode que utilitzis i de com t’agradi el cafè, has de consumir un cafè amb un grau de torrat o un altre.
– Els cafès Light Roast o de torrat lleuger tenen molta personalitat, més acidesa i menys cos. A més, destaquen per les seves notes florals i afruitades. Aquest tipus de cafè només el recomanem per a filtre o Cold Brew.
– El torrat mitjà és el nivell que utilitzem per a la majoria de les varietats d’INCAPTO, ja que està especialment torrat per a cafeteres superautomàtiques, encara que també el pots utilitzar per a cafetera italiana o cafetera de braç. Amb aquest torrat, aconseguim cafès de perfil tradicional, aromàtic i exòtic i una gran varietat de notes i matisos.
– Els cafès Dark Roast o de torrat alt tenen més cos, menys acidesa i són més amargs. Aquestes varietats de cafè les hi recomanem als qui prefereixen un cafè fort i amarg. Es pot utilitzar tant en cafetera superautomática com en cafetera de braç.
Idem. És el mateix producte, diferent format. Si tinguéssiu un paquet de 1,5 kg, sense gastar tant plàstic faríem el mateix 🤗
- 02/03/2025És el cafè que més m’agrada ☺️
- 02/03/2025És un dels meus preferits.
- 13/11/2024És el que més m'agrada. El prenc amb una mica de llet i sap com un postre.
- 13/11/2024És deliciós i pots prendre'l sense sucre, la seva qualitat és superior.
- 13/11/2024