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Café de Perú en grano
Nuestro café de Perú en grano de especialidad tiene una base dulce y notas a frutos secos que recuerda a la avellana. El lote escogido es de la cooperativa Cenfrocafé, que agrupa a más de 3.000 familias peruanas fomentando su desarrollo sostenible. ¿Ya lo has probado?
¿Tienes dudas? Te ayudamos a escoger tu café.
País | Perú |
Región | Departamento Cajamarca, Provincia de Jaén |
Finca | Cenfrocafé |
Origen | Perú |
Altitud | 1250 msnm |
Proceso | Lavado |
Tipología | Especialidad |
SCA i |
84,75
Puntuación en la escala de la Specialty Coffee Asociation
|
Variedad | Caturra, Catuaí y Catimor |
Intensidad | |
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Aroma | |
Sabor | |
Acidez | |
Cuerpo | |
Amargor | |
Tueste | |
Notas | Avellana y cacao |
Coffee is Incapto S.L, en el marco del programa ICEXNEXT, ha contado con el apoyo de ICEX y con la confinanciación del Fondo Europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.
Coffee is Incapto S.L., en el marco del programa ICEXNEXT, ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación del Fondo Europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.
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