Pellets de biomassa: La idea de negoci que involucra pòsits de cafè

Durant els darrers anys, la paraula 'aprofitament' s'ha convertit en la favorita de molts. Principalment, a la indústria cafetalera, la qual ha descobert el potencial dels pòsits de cafè mòlt. Doncs, en comptes de passar de les cafeteres a les escombraries, ara són recol·lectats per grans empreses per a la fabricació de biomassa o pèl·lets. Un producte lliure de químics i 100% ecosostenible.

El que és sorprenent de l'assumpte, és que d'unes 100 tones de cafè mòlt, se'n poden extreure 80 tones de pèl·lets, ideals per a la calefacció de les nostres llars, durant l'època d'hivern.

Davant aquest increïble aprofitament dels pòsits de cafè. Francesc Font, un dels fundadors de Incapto Coffee, ha decidit posar sobre la taula un projecte amb enfocament ecològic, relacionat als pèl·lets o biomassa. Per tal de continuar oferint productes de qualitat, lliures de químics i naturals. Cal assenyalar que, com marca el nostre principal propòsit no només és acabar amb les càpsules. També volem continuar promovent la màxima sostenibilitat en el consum del cafè, a través dels productes Incapto.

Si tens curiositat per conèixer més del nou destí dels residus de cafè, vas arribar al lloc correcte, ja que en aquest article ens encarregarem de revelar detalls interessants des de la recol·lecció fins a la industrialització.

Què són els pèl·lets de cafè?

Estem acostumats que el cafè vagi del camp a la tassa. I que posteriorment, rebutgem els seus residus. Però ara aquests últims han pres protagonisme després de ser transformats en pèl·lets, una idea encertada, ja que són el millor combustible per a estufes i calderes. A més, són compatibles amb aquells equips que només admeten pèl·lets, així com són capaços de cuidar les nostres butxaques, ja que són molt econòmics.

Els pèl·lets de cafè, aporten un 20% més de poder calorífic, a diferència de la fusta. Fins i tot produeix un 1% menys de cendres. Amb relació al balanç de diòxid de carboni (CO2) és neutre, després de provenir d'un producte natural. Per explicar-ho millor, el CO2 que expulsa durant el contacte amb el foc, és el mateix que la planta de cafè va obtenir durant el seu creixement.

Com veuràs, és una proposta sostenible i renovable, amb la qual evitaria utilitzar combustibles fòssils, que resulten perjudicials per al medi ambient. L'ús dels pòsits de cafè ha motivat universitats com les de Jaén (Espanya) i Bath (Regne Unit) investigar sobre l'obtenció de bioetanol i biodièsel.

Economia circular del cafè: De què va?

Per als qui no ho sàpiguen, la economia circular està inspirada en els éssers vius i el medi ambient. És a dir, que es busca que tant els productes, com els seus components i materials, conservin el seu valor. En poques paraules, fa que el cicle de vida sigui més durador. I és on apareixen les paraules: reparació, reutilització, refabricació. Tot això involucra l'apoderament del consumidor i alhora promou el consum responsable.

Com veureu, el concepte d'economia circular encaixa a la perfecció amb l'aprofitament dels pòsits de cafè. Allò que pensàvem que era una cosa sense cap utilitat, ara, conté característiques interessants, adaptant-se a la perfecció al consum de biomassa i la llarga llista de beneficis que això comporta, després de ser usat com a combustible renovable, amb aquest enfocament eco-sostenible pel qual moltes empreses han advocat.

És per això que, Incapto Coffee, a més de dedicar-se a oferir cafès deliciosos i naturals, també ha decidit sumar-se a l'aprofitament dels residus del seu producte estrella, amb l'objectiu de seguir portant el missatge a tota la comunitat respecte a la cura ambiental.

Com se'n produeix la fabricació?

Un dels principals dubtes és: d'on s'obtenen tants pòsits de cafè? La metodologia de recol·lecció es desenvolupa amb el Porta a porta. Consisteix a visitar locals com a bars i cafeteries, on les deixalles de residus de cafè són incalculables, que en els millors resultats es pot obtenir entre el 60% i el 80% de residus. Una pràctica sostenible, sense generar despeses extres. Això últim en cas que siguis una empresa petita i vulguis invertir en pèl·lets.

Donar-li un nou ús a aquestes deixalles, fa que les persones se sensibilitzin respecte a aquest tema. Doncs, la recol·lecció, transformació i inclusió creen un cercle vital, que en posar-se en marxa, generen energia col·lectiva.

Cal destacar que, la fabricació dels pèl·lets, a més de contenir únicament cafè natural reciclat, no conté aglomerant i la majoria estan fets amb residus que haurien acabat als abocadors.

Empreses fabricants

El britànic Arthur Kay, durant la seva etapa d'estudiant d'arquitectura, va descobrir que podia donar una nova vida als pòsits de cafè. Tot va començar mentre dissenyava una cafeteria. Quan avaluava el local, es va adonar de l'enorme quantitat de residus de cafè que es produïa cada dia. Arran d'això, va sorgir la idea de com transformar-lo en biocombustible.

Sabia que, per desenvolupar el seu projecte, havia de comptar amb una bona quantitat de diners. Així que va aconseguir un finançament de 13,3 milions de dòlars. Amb això va poder arrencar amb la seva empresa de troncs de residus de cafè, anomenada bio-gra.

Kay, que actualment té 30 empleats, diverses vegades ha explicat que els seus productes, no tenen l'olor característica del cafè. Afirma que aquests llenys funcionen com un substitut del carbó i fins i tot cremen per més temps i generen més temperatura que la pròpia fusta i això és un estalvi per a tothom.

Una altra empresa que no ha dubtat a sumar-se als pèl·lets de cafè, és l'empresa espanyola Sosenser, que des de fa algun temps, ofereix a la seva clientela aquest producte, a preus mòdics. Aquest és més econòmic que el combustible com el gasoil que tendeix a ser perjudicial per a l'ambient i la nostra salut. Per sol·licitar els seus pèl·lets, només has de visitar la seva pàgina web, emplenar les teves dades i llest!

Tampoc podíem passar per alt a Up! Energia. L'empresa va realitzar una prova pilot per fabricar biocombustibles de residus de cafè, i aquesta és la seva primera iniciativa a la ciutat de Barcelona, ​​Espanya, amb l'objectiu de transformar les deixalles en energia, específicament en pèl·lets de biomassa.

Aquest projecte, ha comptat amb lajuda de lAssociació Factor Escolta, conjuntament amb el Grup CooperatiuTEB, l'Associació Eicascanti, la Universitat Politècnica de Barcelona i les empreses Àrees, Productes del cafè i ISS Facility Services. Amb l'objectiu d'estimular l'economia circular, com també la inserció laboral per a col·lectius vulnerables.

Font

Reciclatge: així es transforma el cafè en pèl·lets per a calderes