Cafè especial per a Cold Brew

Name: Cafè especial per a Cold Brew
Brand: Incapto Coffee
SKU: 8436591725992
Price: 26.95 EUR
Availability: InStock

Ideal per a amants del cafè amb gel i les begudes refrescants

26,95 €

Des de

0,34 €

40,42 €

Ideal per a cafè sol

Cafè acabat de torrar

Preu desintermediat

El Cold Brew és un mètode infusionat en fred que realça la dolçor i suavitza l'acidesa del cafè. El nostre blend especial per a Cold Brew està elaborat amb cafè d'Etiòpia, el nostre cafè de torrat lleuger, perquè gaudiu al màxim de les notes de caramel, mandarina i gessamí. Aquest blend està disponible en gra, perquè el molis al teu gust i gaudeixis del cafè al punt més fresc.

Notes: Afruitat

Intensitat:

Saber-ne més Quant cafè necessito? Escollir un altre cafè? Editar subscripció

1. Quantitat

2. Personalitza la teva comanda

Envío 2,99 € GRATIS

ORIGEN Etiòpia

REGIÓ Limu

FINCA Ephtah Coffee

ALTITUD 1900

PROCÉS Rentat

PUNTUACIÓ TAST 86

VARIETAT Heirloom

Intensitat

80%

Aroma

80%

Sabor

80%

Acidesa

80%

Cos

60%

Amargor

60%

Torrat

40%

Força

40%

El nostre cafè és 100% d'especialitat, sense sucre ni additius, torrat diàriament de forma artesanal i amb traçabilitat completa des de la finca fins a la tassa. Vam néixer per democratitzar el cafè d'especialitat i demostrar que gaudir d'un gran cafè a casa pot ser fàcil, accessible i sostenible.

T'ajudem a triar

No tens clar que aquest sigui el teu cafè? Respon-nos unes preguntes i obté recomanacions personalitzades.

FER QUIZ

2. Afegeix extres

Pack degustació Worldwide de cafè en gra
59,95 €

44,96 € 59,95 €
Cafè Light Roast d'Etiòpia
26,95 €

20,21 € 26,95 €
Cafè d'Edició Limitada - Pink Bourbon
32,95 €

24,71 € 32,95 €

Cafè especial per a Cold Brew

26,95 €

Des de

0,34 €

40,42 €

Quantitat

500 g

Subscripció

Compra única

26,95 €

Cafè exòtic

Torrat sense sucre

Torrat localment

Del cor d'Etiòpia al teu got

El nostre Cold Brew neix a les terres altes de Limu, Etiòpia, a 1.900 metres d'altitud, amb la cooperativa Ephtah Coffee. Varietat Heirloom, procés de rentat, 86.5 punts SCA. La torrada lleugera preserva al màxim les aromes naturals del gra —caramel, mandarina i gessamí—, que en el procés de cold brew s'expressen amb una intensitat i dolçor que l'espresso convencional no pot aconseguir. El resultat: un cafè fred sense acidesa agressiva, suau, refrescant i ple de matisos.

La recepta: com preparar el Cold Brew a casa

Mol els grans en mòlta gruixuda (semblant a la sal grossa). Barreja 1 part de cafè amb 8 parts daigua freda. Deixa reposar 12-24 hores a la nevera, tapat. Filtra amb un colador de roba, paper de filtre o cafetera d'èmbol. El resultat és un concentrat que pots prendre tal com diluir amb aigua o llet freda. A l'estiu, prova-ho amb tònica i una rodanxa de llimona per fer un Coffee Tonic amb un toc cítric.