Back

Cafè d'Etiòpia

Limu Moplaco
cafè per subscripció

Cafè d'Etiòpia

Limu Moplaco
Ideal per a paladars experts, acidesa alta i matisos complexos

El lot escollit prové del bressol del cafè, Etiòpia. Concretament, es cultiva a l’ombra al bosc i el cuiden els camperols que viuen a la zona. Té un perfil de tassa complex on destaquen les notes de cítrics i caramel.És un dels nostres productes més venuts!

Tens dubtes? T’ajudem a escollir el teu cafè.

1. TRIA LA MIDA DE LA TEVA BOSSA
500g (60 cafès) = 60 cafès
des de 17,95€
1kg (120 cafès) = 120 cafès
des de 31,95€
2. DECIDEIX QUAN VOLS REBRE-HO

Enviament trimestral gratuït
✔️ Sense permanència. Cancel·la quan vulguis.
✔️ El teu cafè a preu especial amb la teva subscripció.
✔️ Canvia de cafè o de quantitat quan ho necessitis.
✔️ Torrem el cafè cada setmana perquè sempre arribi fresc a casa teva.

Enviament
48/72H
Enviament gratuït
a partir de 35€
Pagament
Segur
D'origen
Més de 10 orígens disponibles, tenim un cafè per a cada paladar
Cafè recentment torrat
Torrem cada setmana, t'ho enviem, fresc, quan ho necessitis.
Bona cafetera a bon preu
Treballem amb les finques per portar-te el millor cafè, a un preu just reduint intermediaris.
Cafè sostenible
Cafè d'especialitat en gra, sense residus innecessaris, sense càpsules.
Flexible
Canvia de cafè, modifica la quantitat o cancel·la la teva subscripció quan vulguis.

Especificacions tècniques

PaísRegióFincaOrigenAltitudProcésTipologiaSCAVarietat
País Etiòpia
Regió Limu
Finca Moplaco
Origen Etiòpia
Altitud 1400-1800 msnm
Procés Rentat
Tipologia Especialitat
SCA i 86,5
Varietat Heirloom
Intensitat
Aroma
Sabor
Acidesa
Cos
Amargor
Tost
Notas Caramel, mandarina i gessamí
SOBRE AQUEST CAFÈ

Etiòpia, el orígen del cafè

Aquest cafè és de categoria semi-forest, això significa que creix sota l'ombra d'un bosc, però el cuiden els pagesos que viuen en la zona. És a dir, no creix de manera silvestre, però és una varietat originària de Limu. Es tracta d'una terra molt fèrtil i amb gran quantitat d'aigua on es produeix un cafè cítric i especiado. És de grau 1, amb característiques organolèptiques excepcionals i es processa en l'estació de rentada Legassi Lemiso on es prepara per a la seva posterior subhasta en pergamí. A partir d'aquí, Moplaco, dirigit per Helena Georgalis compromesa amb el cafè d'especialitat, el compra en subhasta i el processa en la seva estació de trillat.

Avaluacions de clients

Sigueu els primers a ressenyar “Cafè d’Etiòpia”
  1. cliente
    Review traduïda automàticament
    Per al meu gust, els millors cafès
  2. Danjuru
    Review traduïda automàticament
    Després d'haver provat cafès de diferents llocs (el paquet de degustació és un encert, per la varietat) ens van agradar més els d'Àfrica. El d'Etiòpia en particular ens va sorprendre pel seu sabor. També ens va agradar el de Kenya, però és de temporada, no sempre està disponible. El millor és anar provant cafè de llocs diferents, segur que a algun li trobes alguna cosa especial.
  3. Eva
    Molt bo, sabor intens però no fort. S'ha convertit en el nostre cafè
  4. Endika
    Review traduïda automàticament
    Molt bon cafè, saborós i aromàtic
  5. Eudald
    M'agrada per la baixa acidesa