Come adeguarsi alla legge 7/2022: Riduci la plastica e i rifiuti nel tuo ufficio grazie al caffè in chicchi

Cosa cambia la Legge 7/2022 negli uffici

Dentro Aprile 2022, è stata pubblicata la Legge Rifiuti 7/2022 e suoli contaminati per un’economia circolare. Questa legge colpisce sia i produttori che i gestori dei rifiuti, le pubbliche amministrazioni e gli stessi consumatori.

Tra i tanti punti ci concentreremo su quello che riguarda direttamente il consumo di caffè: quello riguardante le capsule di caffè, tra cui spicca “ridurre la commercializzazione dei prodotti in plastica monouso del 50% nel 2026 e del 70% nel 2030, rispetto al 2022”.

Come lo applicheremo nelle nostre aziende o uffici? Continua a leggere e ti diremo come farlo.

Rispettare la legge grazie al caffè di qualità

Addio alle capsule di caffè

Una facile "vittoria rapida" per rispettare la legge può essere cambia il modo in cui consumi il caffè in ufficio nel caso di consumo di caffè in capsule. Non è consigliabile bere le capsule di caffè in ufficio, poiché generano una grande quantità di rifiuti di plastica e alluminio, che possono impiegare centinaia di anni per decomporsi.

Inoltre, le capsule spesso contengono caffè di bassa qualità e la produzione su larga scala può essere dannosa per l’ambiente.

Il caffè di qualità, invece, lo è di solito cresciuto in modo più sostenibile ed etico, il che significa che il produttore e l'ambiente sono stati tutelati in modo responsabile. Sostenendo il consumo di caffè di qualità, sostieni anche la sostenibilità e l’equità nella filiera del caffè, contribuendo a costruire un’industria del caffè più sostenibile ed equa in tutto il mondo.

Indipendentemente dalla legge sui rifiuti, è importante consumare caffè di qualità perché la qualità del caffè influisce direttamente sul gusto, sull’aroma e sull’esperienza complessiva di consumo del caffè. Il caffè di qualità ha solitamente un sapore più equilibrato, con note più definite e complesse, e un aroma più intenso e gradevole.

Riduzione del peso dei rifiuti in generale.

Ridurre il peso dei rifiuti negli uffici è importante per ridurre l’impatto ambientale delle aziende e promuovere pratiche sostenibili. Un modo per farlo è attraverso l’implementazione di un adeguato sistema di riciclaggio di carta, cartone, plastica, vetro e altri materiali.

Inoltre, possono essere promosse pratiche di riduzione dei rifiuti, come la riduzione dell’uso della plastica monouso, utilizzo di prodotti riutilizzabili e compostaggio dei rifiuti organici. Promuovere una cultura del consumo responsabile e sostenibile negli uffici può anche contribuire a ridurre il peso dei rifiuti e a ridurne l’impatto ambientale.

Riduzione dell'uso della plastica

Per ridurre la plastica negli uffici si possono attuare azioni come l’uso di bottiglie d’acqua riutilizzabili, evitando l’uso di utensili di plastica usa e getta, riducendo l’uso di contenitori di plastica nei prodotti per la pulizia e promuovendo l’uso di sacchetti di stoffa o di carta al posto dei sacchetti di plastica.

Ti diciamo 12 modi per ridurre nel seguente articolo: https://incapto.com/claves-empresa-sostenible/

E cosa accadrà alle capsule di caffè?

Come già accade in alcune delle nostre comunità autonome, come le Isole Baleari, dove da tempo applicano leggi antispreco, Le capsule in alluminio e plastica saranno vietate per il consumo aziendale nelle aziende, nei ristoranti e negli alberghi.

Ci stiamo avvicinando a un mondo senza inutili sprechi e perché non iniziare passando al caffè in grani?

Chicchi di caffè da agricoltura biologica

Oltre ai possibili rifiuti generati dalle capsule, Il consumo di chicchi di caffè di provenienza biologica è più che importante. La coltivazione convenzionale del caffè può essere molto dannosa per l'ambiente e la salute delle persone.

Il caffè biologico viene coltivato senza l'uso di pesticidi e sostanze chimiche dannose, rendendolo più sicuro per la salute umana e l'ambiente. Inoltre, il caffè biologico viene coltivato in modo sostenibile, il che significa che la conservazione del suolo, la biodiversità e la giustizia sociale vengono promosse per i produttori di caffè di tutto il mondo.

Il gusto e la qualità del caffè biologico sono superiori anche grazie all'utilizzo di pratiche di coltivazione responsabili e all'attenta selezione di chicchi di alta qualità.

Dentro Incapto Lavoriamo con piccoli coltivatori di caffè di tutto il mondo e abbiamo la totale tracciabilità dei nostri caffè, dal chicco alla tazzina, ottenendo così ottimi risultati.