Caffè in edizione limitata - El Vergel Guatemala
Caffè in edizione limitata - El Vergel Guatemala
In questa occasione abbiamo creato un blend di due processi distinti della stessa finca: un lotto con processo lavato e un altro lotto con processo naturale. Questa combinazione rende il caffè molto bilanciato, aggiungendo allo stesso tempo corpo e complessità.
Hai dubbi? Ti aiutiamo a scegliere il tuo caffè.
Specifiche tecniche
| Nazione | Guatemala |
| Regione | San Rafael |
| Tenuta | Riserva El Vergel |
| Origine | Guatemala |
| Altitudine | 1400 msnm |
| Processo | Lavato e naturale |
| Tipologia | Speciality Coffee |
| SCA i |
87
Puntuación en la escala de la Specialty Coffee Asociation
|
| Varietà | Catuai, Anacafe 14, Centroamericano |
| Intensità | |
|---|---|
| Aroma | |
| Sapore | |
| Acidità | |
| Corpo | |
| Amarezza | |
| Tostato | |
| Note | Prugna, cioccolato al latte |
Coffee For Good: Molto più di un caffè
Valutazioni dei clienti
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Adoro quel caffè. Aromi e sapore molto speciali. Si nota che è di specialità.
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Coffee is Incapto S.L, en el marco del programa ICEXNEXT, ha contado con el apoyo de ICEX y con la confinanciación del Fondo Europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.
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