Café en édition limitée - El Vergel Guatemala
Café en édition limitée - El Vergel Guatemala
Cette fois, nous avons fait un mélange de deux processus distincts de la même ferme : un lot avec processus de lavage et un autre lot avec processus naturel. Cette combinaison en fait un café très équilibré, tout en lui ajoutant corps et complexité.
Vous avez des doutes ? Nous vous aidons à choisir votre café.
Spécifications techniques
| Pays | Guatemala |
| Région | San Rafael |
| Domaine | Réserve El Vergel |
| Origine | Guatemala |
| Altitude | 1400 msnm |
| Processus | Lavés et naturels |
| Typologie | Spécialité |
| SCA i |
87
Puntuación en la escala de la Specialty Coffee Asociation
|
| Variété | Catuai, Anacafe 14, Centroamericano |
| Intensité | |
|---|---|
| Arome | |
| Saveur | |
| Acidité | |
| Corps | |
| Amertume | |
| Tueste | |
| Notes | Prune, chocolat au lait |
Coffee For Good: bien plus qu'un café
Avis des clients
-
J'adore ce café. Arômes et saveur très spéciaux. On voit que c'est une spécialité.
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Coffee is Incapto S.L, en el marco del programa ICEXNEXT, ha contado con el apoyo de ICEX y con la confinanciación del Fondo Europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.
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