MENU
Un dels nostres cafès més únics fins ara ja que, malgrat que Veneçuela és un dels països productors de cafè, és poc comú comptar amb una edició especial d’aquesta part del món.
El productor Luis Andrade i la seva filla cultiven a la seva finca La Curva, a l’estat de Mèrida, aquest cafè amb notes a cacau amarg i nous a 1500 metres d’alçada.
Tens dubtes? T’ajudem a escollir el teu cafè.
País | Veneçuela |
Regió | Santa Cruz |
Finca | Finca la Curva |
Origen | Veneçuela |
Altitud | 1500 - 1700 msnm |
Procés | Lavado |
Tipologia | Especialitat |
SCA i |
83
Puntuació a l'escala de la Specialty Coffee Association
|
Varietat | Catuai Groc |
Intensitat | |
---|---|
Aroma | |
Sabor | |
Acidesa | |
Cos | |
Amargor | |
Torrat | |
Notas | Cacau amarg i Nous |