Caffè Dark Roast Robusta Fine

Ideale se vieni dalle capsule: forte e amaro

21,95 €

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Ideale con il latte
Caffè appena tostato
Tostiamo quotidianamente nel nostro stabilimento di Ripollet, in piccoli lotti e con un procedimento artigianale. Pertanto, ogni chicco conserva tutto il suo aroma e il suo carattere prima di arrivare a casa tua.
Prezzo disintermediato
Acquistiamo il caffè direttamente dai produttori all'origine, senza intermediari. Questo ci permette di offrirti caffè speciality ad un prezzo giusto, sia per te che per chi lo coltiva.

Caffè 100% robusta dal sapore extra amaro, alto grado di tostatura e sfumature di cedro e foglie di tabacco.

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REGIONE Champasak
IMMOBILE Xekatam Estat
ALTITUDINE 1.000 msnm
PROCESSO Lavado
PUNTEGGIO DI DEGUSTAZIONE 82
SPECIE specie personalizzata
VARIETÀ Robusta

Intensità

80%

Profumo

60%

Sapore

100%

Acidità

40%

Corpo

100%

Amarezza

100%

Tostatura

100%

Forza

100%

Il nostro caffè è una specialità al 100%, senza zucchero né additivi, tostato quotidianamente in modo artigianale e con completa tracciabilità dalla fattoria alla tua tazza. Siamo nati per democratizzare il caffè speciality e dimostrare che gustare un ottimo caffè a casa può essere facile, accessibile e sostenibile.

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  • Caffè Dark Roast del Brasile

    Caffè Dark Roast del Brasile

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Caffè Dark Roast Robusta Fine

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500 g
Acquisto singolo

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Caffè tradizionale
Pane tostato senza zucchero
Arrosto localmente

Dal cuore del Laos alla tua tazza

Il nostro Dark Roast nasce nella tenuta Xekatam, nella regione di Champasak, Laos, a 1.000 metri sul livello del mare su terreni vulcanici sulle rive del fiume Xekatam. È un caffè 100% Robusta Fino – la versione speciality della specie robusta – con tostatura scura, che produce il caffè più intenso dell'intera gamma. INCAPTO: corpo 5/5, amarezza 5/5, forza 5/5. Note di cacao e legno con sfumature di cedro e tabacco che non lasciano indifferenti. Adatto solo a chi cerca la massima intensità.

Un caffè corposo

Il Robusta Fino Tostatura Scura è l'unico caffè 100% robusta della gamma INCAPTO e il più estremo in tutti i parametri. La chiave della sua qualità sta nel concetto Robusta Fino: a differenza del Robusta convenzionale, storicamente associato a caffè economici e di bassa qualità, il Robusta Fino di Xekatam Estate viene coltivato ad altitudini più elevate, con raccolta manuale dei frutti maturi e processi post-raccolta di precisione. Il risultato è un chicco con tutta la forza e la corposità del robusta ma senza i difetti tipici della specie. Più caffeina di ogni altro caffè della gamma, una tazza pulita, un'amarezza rotonda e una personalità che non ammette mezze misure.

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Motivi per scegliere INCAPTO

Caffè Incapto

Chicchi di caffè speciali

Alluminio e plastica

Tipo di caffè

Specialità di caffè in grani naturali al 100%.

Caffè macinato e sigillato in capsula. Non è caffè fresco.

Prezzo per tazza

Da allora 0,21 €

A partire da 0,35€

Freschezza

Appena tostato, con data di tostatura visibile.

Caffè tostato molto tempo fa e sigillato in capsula

Sapore e aroma

Più sapore e aroma in ogni tazza con un profilo e sfumature definite.

Gusto piatto e nessun aroma in tazza.

Sostenibilità

Nessun rifiuto di plastica monouso.

Elevata produzione di rifiuti e pochi vengono riciclati