El Cafè prevé el Càncer el 2022?

El cafè prevé el càncer? Aquesta és una pregunta molt habitual entre les persones que beuen cafè. I és que milions de persones a tot el món estan acostumades a prendre com a mínim una tassa de cafè al dia. De fet, moltes són incapaces de començar el matí sense gaudir del cafè. Si ets amant d'aquesta beguda estimulant, no et semblaria increïble si et diguessin que alguns estudis han demostrat que el cafè ens protegeix contra el càncer?

Al llarg dels anys, els investigadors han realitzat multitud d'estudis per examinar amb profunditat els beneficis del cafè, encara que no sempre els resultats han resultat satisfactoris. Sense anar més lluny, els primers estudis van revelar que el cafè podria augmentar el risc d?alguns càncers. Ara bé, altres investigacions posteriors han tirat per terra les conclusions del cafè cancerigen per demostrar que els antioxidants que contenen els grans poden reduir el risc de patir alguns càncers, com el de fetge o el de pròstata.

En aquest article de Incapto t'ho expliquem.

El cafè prevé el càncer gràcies als seus antioxidants

El cafè torrat es converteix en una beguda que pot influir en la salut humana de manera positiva. La cafeïna és un estimulant, però no és lúnic ingredient que podem trobar en aquesta planta. De fet, s'ha descobert que conté uns 30 compostos antioxidants que es troben concentrats a la llavor de cafè i que resulten increïblement beneficiosos.

Sembla que el cafè influeix en les probabilitats de patir càncer pels seus compostos de diferent naturalesa antiangiogènica, antimetastàtica i antiproliferativa. A més, bones notícies per als seguidors de la versió descafeïnada, ja que malgrat contenir una dosi de cafeïna més baixa, el cafè descafeïnat conté fitoquímics protectors que resulten igual de beneficiosos per a la salut.

Beneficis del cafè contra el càncer

Aleshores, el cafè prevé el càncer? Els estudis que existeixen no són prou probatoris per afirmar-ho amb rotunditat. Ara bé, alguns estudis recents han afirmat que el consum de cafè és favorable i està aprovat com a part duna dieta saludable.

Alguns dels beneficis del cafè estan basats en amplis estudis epidemiològics, els quals no poden provar les seves afirmacions a través de la llei de causa i efecte. Tot i això, les troballes favorables sobre el consum del cafè han estat tan constants en estudis recents que moltes autoritats sanitàries ho aproven com a part d'una dieta saludable.

La Organització Mundial de la Salut va convocar no fa gaire un panell d'experts que no van dubtar a informar sobre les conseqüències positives de prendre cafè amb regularitat. Aquest grup d'especialistes influent va acabar concloent que prendre cafè amb regularitat podia protegir contra, almenys, dos tipus de càncer.

El Centre Internacional d'Investigacions sobre el càncer de l'Organització Mundial de la Salut va assenyalar la intenció d'analitzar 1000 estudis a través d'un grup de científics. Segons aquest organisme, les evidències finalment van provar que el càncer està associat a un risc menor de patir càncer de fetge i úter, al mateix temps que no hi ha evidències significatives que provin que el consum de cafè sigui una causa que expliqui l'aparició de càncer de mama, pàncrees i pròstata.

Certament, beure cafè cada dia pot reduir el risc de tenir diferents càncers. Tot i això, és interessant assenyalar que els components antioxidants del cafè no es comporten de la mateixa manera segons el tipus de càncer que es tracti.

Així, el consum de cafè està relacionat amb la prevenció del càncer d'endometri, el fetge i el colorectal. Altres, no obstant, no semblen veure's afectats de cap manera, com és el cas de càncer de pulmó, el de pròstata, el d'ovari, el de pàncrees o el gàstric.

Beneficis del cafè per a la salut

El cafè està considerat com una beguda molt saludable. De fet ha format part de multitud d'investigacions en els darrers anys, els resultats dels quals han associat la seva ingesta habitual amb menors probabilitats de patir malalties cardíaques, trastorns neurològics i diabetis tipus 2.

En aquest article hem parlat sobre els efectes beneficiosos del cafè sobre el càncerperò també genera un efecte positiu en el cas d'algunes malalties cròniques. D'aquesta manera, és possible que el cafè tingui efectes neuroprotectors vinculats a una menor taxa de patir demència, incloent-hi Parkinson i Alzheimer. Així mateix, s'ha relacionat amb un risc menor de patologies cardiovasculars, com l'ictus cerebral, així com metabòliques, com la diabetis tipus 2.

Segons tot el que hem parlat anteriorment, la conclusió final pot ser que el consum de cafè exerceix una influència positiva en la nostra salut. A Incapto ho sabem molt bé i per això ens encarreguem de portar el millor cafè en gra perquè els nostres clients puguin gaudir-lo acabat de moldre.

Volem invertir en salut i per això us oferim cafè d'especialitat de 12 orígens que es distingeix per la seva aroma i cremositat. A més, t'ho farem arribar a casa a cop de clic, sense càpsules ni residus que afectin el medi ambient.

El cafè en gra de Incapto, potencia els beneficis del cafè al màxim pel fet de tenir un cafè de qualitat, mòlt al moment i per tant és favorable per a la salut i la prevenció del càncer.

Bibliografia:

• Roales-Nieto, J. G., Sant Pere, E. M., Luciano, A. G., & Coronat, J. L. B. (2004). Efectes del consum de cafè per a la salut cardiovascular, la diabetis i el desenvolupament de càncer. Psicothema, 531-547.
• Rufín-Gómez, L. Á., Martínez-Morejón, A., Méndez-Martínez, J., & Vega-Socors, M. N. (2021). El consum de cafè: la seva associació amb el risc de patir càncer. Revista Mèdica Electrònica, 43(6), 1649-1659.
• Palència-Sánchez, F. (2020). Estudi dels beneficis i riscos per a la salut del consum de cafè en adults.