Fundació Verón e Incapto Coffee celebren els seus primers 6 mesos de col·laboració amb bones notícies
És probable que, més d'una vegada, ens hagis sentit a parlar sobre la Fundació Verón, una ONG sense ànim de lucre encarregada de treballar en la promoció i la gestió de projectes educatius a Hondures. Aquests estan dirigits a millorar el desenvolupament integral de joves en risc extrem de pobresa o exclusió facilitant-ne la integració social i laboral.
L'educació i la solidaritat són elements transformadors que sens dubte aquesta organització inclou molt bé en cadascun dels seus programes. Una fórmula que ha funcionat a la perfecció.
En conèixer de prop la tasca de la Fundació Verón, Incapto Coffee ha decidit col·laborar amb projectes solidaris com aquest. És per això que, decidim que per cada Kg de cafè d'Hondures Marcala Magnolia, donem 1€ a l'organització. Una aportació que ens fa formar part d'aquests agents de canvi que busquen ajudar a la qualitat de vida d'aquests nois.
Ja han transcorregut sis mesos des que vam decidir unir forces i col·laborar amb aquesta increïble ONG. Però abans d'avançar volem parlar-ne una mica més, des dels seus inicis fins als seus plans a futur. Així que et convidem a seguir llegint perquè coneguis més detalls sobre ells i probablement acabis aportant “el teu granet de cafè”.
La Fundació Verón i el seu compromís social
Des del 2015, l'organització va emprendre un viatge que tenia com a propòsit ajudar joves en situació de pobresa extrema a Hondura. A través de programes socials que van de la mà amb l'educació i la inserció laboral. Alhora, destinen ajudes humanitàries per a les comunitats més necessitades.
Creuen fermament que l'educació és el factor principal per millorar i transformar la societat.
Amb el pas del temps, la Fundació Verón, la seu del qual es troba a la ciutat de Madrid. Ha demostrat el compromís gràcies als seus projectes socials. El cafè Marcala Magnolia és una de les seves grans peces. Actualment treballen amb unes de les zones més humils d'Hondures. Per tal de proporcionar totes les eines perquè aconsegueixin una millor qualitat de vida.
Com tota ONG, la Fundació Verón té molt marcat una sèrie de valors que els defineixen molt bé cap a on van. Alguns són la independència, ja que no depenen de cap grup polític, econòmic, sindical o religiós. La transparència i bon govern, doncs amb regularitat rendeixen comptes als seus socis i població en general de tots els seus moviments. L'educació, sense discriminació i professionalitat, també formen part de la seva magnífica labor.
Com sorgeix la col·laboració amb Incapto Coffee?
Fa sis mesos Incapto Coffee i la Fundació Verón van unir el seu camí. On tots dos van traçar la idea d'oferir un cafè de gran qualitat i amb què es podrien recollir diners per als joves d'escassos recursos d'Hondures. Tal com els expliquem uns paràgrafs més amunt, per cada kg venut del cafè d'Hondures es destina 1€ a l'ONG.
Fins ara el cafè Marcala Magnolia, ha aconseguit captivar un gran nombre d'usuaris gràcies a les seves notes de flor dolça, caramel, toffee i poma dolça, convertint-lo en el candidat perfecte per iniciar el dia i que poden trobar a Incapto Coffee.
Assoliments aconseguits amb aquesta col·laboració
Gràcies a la unió entre la Fundació Verón e Incapto Coffee, s'ha pogut estalviar el planeta 39.360 càpsules i s'ha traduït a 3 beques d´estudis per 3 nois a Hondures. Tot això en tan sols 6 mesos!
El nostre proper objectiu: vendre fins a final d'any cafè d'Hondures equivalent a 100.000 càpsules i doblegar el nombre de beques aconseguides per escolaritzar nens i nenes hondurenys.
Altres raons per les quals comprar el Marcala Magnolia
Aquest cafè produït a la comunitat de Marcala (Hondures), té un doble objectiu: ajudar el medi ambient i la població hondurenya. Per tant, la seva compra entraria a la categoria de consum responsable.
No obstant això, també hi ha altres motius pels quals el Marcala Magnolia no pot faltar a la cistella de la compra a causa de les seves característiques excepcionals. La primera és que, es tracta d'un cafè d'especialitat aràbica amb una barreja de varietats, tals com la típica, caturra, catuaí i bourbon, el qual és produït en altura, en aquest cas a uns 1.660 metres, al Granadillo, Municipi San José, pertanyent al Departament de la Pau, Hondures. Si parles sobre el procés de beneficiat aquest és natural.
La finca on es cultiva aquest cafè, és d'unes tres hectàrees es diu Magnolia i pertany a Edwin Contreras, qui es dedica a la caficultura des de fa 23 anys i amb ell ja són tres generacions.
Ara bé, la fragància que desprenen és taronja dolça, fruita de la passió, litxi i panses. Si ens enfoquem en la seva aroma, aquesta resulta més dolça, amb notes de nabius. Al moment de provar-ho, deixa una bona sensació a la boca, després de ser complex, amb un toc dolç i intens. També es caracteritza per la seva acidesa regust increïble i amb cos. A causa de cadascun d'aquests elements, aquest cafè compta amb 87.74 punts dins de l'escala de la SCA.
El Marcala Magnolia, és un producte agroecològic i alhora aporta una beguda única al món. Però quins factors fan això possible? La seva producció manté una tradició de qualitat, on les condicions naturals, els mateixos processos que s'aplicaven en temps ancestrals i l'acompliment dels caficultors fan d'aquest tot un èxit. Així que us convidem a conèixer el Marcala Magnolia, que està boníssim! Aquells que vulguin conèixer més sobre aquesta ONG o unir-s'hi compten amb una seu a Las Rozas, Madrid. També poden comunicar-se al (+34) 616 614 048 o escriure a la seva oficina a través del correu electrònic hola@fundacionveron.org es parteix d'aquesta gran tasca, no ho pensis més.
