Quin és el cafè més saludable el 2022?

Vols aprendre a distingir un cafè saludable? Sembla que la indústria actual només es mou per reduir els costos i augmentar-ne els beneficis, encara que això signifiqui reduir la qualitat del cultiu del cafè. D'aquesta manera, la qualitat del producte ha anat en detriment, encara que part dels consumidors no l'hagin percebut perquè s'hagin habituat al ritual de consum. A més, cal destacar que, a causa del cost per tassa, les caficultors d'avui dia viuen en risc de pobresa en molts casos.

Els espanyols solem prendre cafè per esmorzar cada dia i és natural que molts vulguin optar per un cafè saludable de qualitat. Per això, des d'aquí et mostrarem quin tipus de cafè és més saludable i com aconseguir-ho.

El cafè més saludable i el que realment sap a cafè

La varietat aràbiga és més saludable en contenir menys cafeïna i més oxidants. Encara que el seu preu pot resultar una mica superior a la varietat robusta, es torra a una temperatura menor i el sabor resultant és molt més intens i agradable.

A Incapto Coffee ens dediquem a torrar els grans de cafè que arriben importats directament des del lloc d'origen a les nostres instal·lacions d'Alcover, a Tarragona. Si no coneixes la nostra marca, et direm que el cafè de Incapto és una de les varietats més saludables de les disponibles al mercat. A més, ajudem els nostres clients a escollir el cafè d'acord amb els vostres gustos i preferències.

Molta gent utilitza càpsules a l'hora d'elaborar el cafè. No obstant això, no moltes persones saben que les càpsules eliminen part del seu sabor pel procés de compressió a què són sotmeses. Tampoc se sap que el cafè descafeïnat no és gaire recomanable en utilitzar certs elements per descafeïnar-lo, com passa amb el clor.

Les càpsules generen residus innecessaris i fan que la qualitat de cafè es deteriori de manera molt més ràpida. Per sort hi ha marques com Incapto Coffee, a través de la qual venem cafè en gra acabat de moldre a cop de clic.

La manera de fer-ho és molt senzilla: no necessitem comptar amb càpsules ni residus similars, sinó que disposem de cafeteres super automàtiques per recuperar l'essència del cafè acabat de moldre, amb tota la seva aroma i sabor.

Les càpsules de cafè són saludables?

Si ets assidu a les càpsules de cafè, has de pensar que en aquests elements no hi cap la quantitat suficient per assaborir un bon cafè. En una càpsula tampoc no es distingeix el procés de cultiu i la cura de torrat que s'ha dut a terme.

Així que es podria dir que les càpsules no són ben rebudes pels amants del cafè perquè no només redueixen el sabor intens del cafè, sinó que es converteixen en un gran residu per al planeta.

Sense anar més lluny, les càpsules monodosis de cafè han esdevingut un dels residus més preocupants associats al medi ambient. La composició està dotada d'alumini no biodegradable que contamina l'entorn. Tot i això, és una cosa que desconeixen la majoria dels consumidors pel gran negoci que està muntat al seu voltant, fent que el consum del cafè en gra vagi en detriment.

Per sort, algunes marques es decanten per altres opcions més ecològiques de consum, tenint una visió del cafè que va més enllà. És el cas de Incapto Coffee, on oferim el millor cafè amb un sistema de packaging 100% reciclable i sense alumini.

És important remarcar que els cafès de càpsula tan en voga avui dia poden comptar amb conservants o traces de plàstic o alumini que acabes ingerint. Però a Incapto Coffee oferim cafès de diferents orígens que procedeixen de cultius de cafè d'elevada qualitat. A més, el nostre equip es dedica a torrar-lo cada setmana, de manera que els clients rebin el cafè sempre fresc i a punt.

Aleshores, quin cafè és més saludable?

Doncs, sens dubte, aquell cafè el tractament del qual respecta la seva procedència al màxim, donant com a resultat un sabor únic i excepcional.

A Incapto Coffee oferim tots els beneficis del cafè en càpsula sense haver de fer-ne ús. La idea és accedir a una cafetera pràctica, econòmica i fiable per preparar el millor cafè a un preu econòmic. Alhora, es redueix l'impacte al medi ambient sense generar residus innecessaris.

La nostra marca creu en el comerç just i ecològic a través del consum del clàssic cafè en gra, per poder gaudir d'una aroma summament especial.

Com escollir millor el cafè per a tu

Des de Incapto Coffee ajudem l'usuari a escollir el cafè més adequat, gràcies al nostre equip d'experts tastadors que ofereixen la seva experiència i que posen els serveis a disposició del client. D'aquesta manera, podem recomanar el cafè més saludable i el que s'adapta millor al gust del consumidor.

A l'hora d'escollir el cafè més adequat per a tu, cal tenir en compte diversos elements. D'aquesta manera, cal escollir el matís i la intensitat més adequats segons les preferències de cada persona:

• El matís pot ser amarg, afruitat o de fruita seca i cacau.
• Pel que fa a la intensitat, lusuari pot optar per un cafè suau i delicat, complex o fort.

L'elecció d'un o altre cafè dependrà de les opcions anteriors, tenint sempre clar que el cafè de Incapto Coffee és de gran qualitat.

Incapto Coffee: el cafè més saludable de l´any

La nostra companyia neix de la unió de diversos aspectes fonamentals. En primer lloc, la passió pel cafè i, en segon lloc, per fer d'aquest món una mica millor amb la sostenibilitat com a premissa clau.

Incapto Coffee és una marca relativament jove, les nostres portes es van obrir el 2020, encara que el nostre objectiu és molt ambiciós i està fixat des del principi: canviar l'hàbit de consum actual per un altre de molt més saludable i ecològic.

Som una companyia honesta i transparent. La nostra intenció és dotar el consumidor d'una experiència de cafè excepcional que es distingeixi pel bon gust, el preu econòmic i la funció ecològica. La idea és donar suport als productors de cafè als seus països d'origen i esforçar-se al màxim perquè el consumidor obtingui un cafè acabat de moldre on poder apreciar matisos torrats i de mòlta.