Barista. Sense ser-ho.
T'agradaria preparar cafè d'especialitat com el de la teva cafeteria preferida?
Hi ha cafeteres que ho fan tot per tu. I d'altres en què ho has de fer tot tu.
INCAPTO Sabi combina la precisió d'una cafetera semiautomàtica amb la llibertat de fer el teu cafè, a la teva manera. Mol i premsa el cafè, i permet texturitzar la llet a la temperatura perfecta. El teu cafè. El teu ritual. La teva manera de gaudir-lo.
INCAPTO Sabi és per a tu si busques…
- Una mica més que prémer un botó, però tampoc vols la complicació d'una espresso manual.
- Gaudir de fer el teu propi cafè a casa sense convertir-te en un expert.
- Fer-te un bon cafè d'especialitat a casa sense haver de saber-ho tot per començar.
- Poder provar més. Ajustar i aprendre al teu ritme, si et ve de gust.
- Tipus Cafetera semiautomàtica amb molinet integrat
- Mòlta Moles d'acer inoxidable amb 35 nivells de mòlta
- Dipòsit d'aigua 2,5 l
- Receptes Espresso i doble espresso
- Panell de control Sí, pantalla tàctil
- Doble sortida de cafè Sí
El millor tampeig és el que no has de fer.
Amb INCAPTO Sabi, només col·loques el portafiltre. La cafetera mol el cafè en gra, el deixa caure al portafiltre i el premsa automàticament per ajudar-te a aconseguir una bona extracció.
INCAPTO Sabi inclou dos portafiltres de 58 mm, com els que trobes en una cafeteria d'especialitat.
Cafè i llet sense fer cua.
Preparar un espresso, escumar la llet i muntar receptes es torna molt més àgil i senzill. Perquè, gràcies al seu doble sistema d'escalfament, pots preparar l'espresso i treballar la llet alhora, sense esperar que la cafetera canviï de funció.
01 · Extracció del cafè
Tria el tipus de cafè: curt, espresso simple, doble o llarg.
02 · Vaporitzador per a la llet
Per escalfar i treballar la llet. Alhora.
La temperatura
sempre a la vista.
Mentre treballes la llet, veus la temperatura a la pantalla. Decideix tu quan aturar-te. O deixa que la Sabi ho faci.
Comprar araMode manual
La temperatura del vapor apareix a la pantalla i tu decideixes quan aturar-te.
Mode de temperatura fixa
El vapor s'atura automàticament quan la llet arriba a la temperatura seleccionada.
El teu primer cafè
només és el principi.
Comença per un espresso. Continua amb un cappuccino. Prova un iced latte amb un sabor nou. Amb INCAPTO Sabi podràs preparar les millors receptes.
-
Comença per
Un espresso.
-
Continua amb
Un cappuccino.
-
Prova
Les teves receptes amb llet.
-
I després
El que et vingui de gust.
Una cafetera que es fa servir. I es deixa a la vista.
La Sabi està pensada per preparar un bon cafè, però també per formar part de la teva cuina. Pel seu disseny i els seus acabats, pots deixar-la a la vista, tenir-la sempre a mà i convertir qualsevol racó en el teu coffee corner.
Quan arribi a casa,
et fem costat.
Perquè preparar el teu primer cafè i ajustar el bàsic el primer dia et resulti encara més fàcil, hem preparat una guia de primers passos.
Preguntes freqüents
És una cafetera automàtica?
No. INCAPTO Sabi és una cafetera semiautomàtica. T'ajuda amb la part tècnica, com la mòlta, l'autotamping o la temperatura de la llet, que sol ser el més complicat. Tu fas el cafè, INCAPTO Sabi ho fa fàcil.
És per a mi si no sé de cafè d'especialitat?
Sí. No cal saber-ho tot per començar. INCAPTO Sabi ve amb ajustos recomanats i, a mesura que provis, podràs ajustar els paràmetres principals. També t'ajuda en les parts més tècniques, com el tampeig o la temperatura de la llet. Si vols una mica més que prémer un botó, però no vols dominar una espresso manual, INCAPTO Sabi pot ser per a tu.
Quin cafè puc fer servir?
Fes servir sempre cafè en gra 100% natural. El cafè natural permet gaudir millor del sabor, l'aroma i la qualitat del cafè d'especialitat. Evita el cafè torrefacte, barreja, mòlt o caramel·litzat. El sucre afegit del torrefacte pot danyar el molinet intern de la cafetera i afectar-ne el funcionament. La garantia no cobreix avaries causades per cafès no recomanats.
Quina diferència hi ha entre aquesta cafetera i una d'automàtica?
Una automàtica ho fa pràcticament tot per tu. La Sabi et permet participar més en el procés i ajustar el teu cafè, sense exigir la tècnica completa d'una espresso manual.
Quina diferència hi ha entre aquesta cafetera i una espresso manual?
Una espresso manual requereix controlar la mòlta, la dosi, la pressió, el tampeig, l'extracció i el vapor amb més precisió. La Sabi simplifica diverses d'aquestes parts perquè puguis començar sense dominar-ho tot.
Puc preparar receptes amb llet?
Sí. La Sabi incorpora una vareta de vapor amb sensor de temperatura per treballar la llet i preparar receptes com el cappuccino o el latte.
Què passa si el meu primer cafè no surt com esperava?
Pot passar. El cafè en gra canvia segons l'origen, el torrat i l'ajust. Per això, quan rebis la Sabi, tindràs una guia de primers passos per preparar el teu primer cafè i ajustar el bàsic.
Cada quant es recomana descalcificar-la?
El llum de descalcificació s'encén quan han passat aproximadament 20 litres d'aigua pel circuit de la cafetera. La freqüència pot variar segons l'ús i el tipus d'aigua. Si prepares cafès més llargs o fas servir aigua més dura, la calç es pot acumular abans. Encara que l'avís no s'hagi encès, recomanem descalcificar la cafetera un cop al mes. Així ajudes a eliminar la calç, mantenir net el circuit intern i allargar la vida de la màquina.
Ens enorgulleix anunciar que ja comptem amb la certificació ISO 14001 de Sistemes de Gestió Mediambiental, un pas clau en el nostre compromís amb el planeta.
hello@incapto.com
o escriu-nos aquí
tel +34 932 209 856
DILLUNS - DIVENDRES, 9h - 18h
