CAFÉS
DU MONDE
INCAPTO
Notre sélection de cafés d'origine
Vous avez des doutes? Nous vous aidons à choisir votre café.
Cafés Incapto
Sur le site d‘Incapto, nous vous proposons une grande variété de grains de café originaux, frais et torréfiés chaque semaine. D’un simple clic, vous pouvez acheter du café en ligne pour qu’ils arrivent chez vous à la date que vous avez choisie ou régulièrement, selon vos besoins.
Nous travaillons directement avec les producteurs de café, et nous nous engageons pour le commerce équitable et avec des cafés exclusivement sélectionnés par notre experte, Beatriz Mesas. Nous torréfions tous les lundis matin à Alcover, Tarragone, pour obtenir un café d’origine de qualité supérieure.
Découvrez la simplicité d’un bon café. Le retour aux origines, mais avec la facilité et le confort d’utilisation. Nous croyons fermement que le café d’origine est meilleur pour vous, votre portefeuille et la planète. C’est pourquoi nous voulons en finir avec les capsules de café. Pour vous faciliter la tâche et améliorer vos habitudes de consommation de café, nous vous proposons également une machine à café et un abonnement au café en grains. Vous pourrez ainsi profiter pleinement de l’expérience et déguster votre café de manière plus responsable, plus économique et plus respectueuse de l’environnement.
Nous travaillons directement avec les producteurs de café, et nous nous engageons pour le commerce équitable et avec des cafés exclusivement sélectionnés par notre experte, Beatriz Mesas. Nous torréfions tous les lundis matin à Alcover, Tarragone, pour obtenir un café d’origine de qualité supérieure.
Découvrez la simplicité d’un bon café. Le retour aux origines, mais avec la facilité et le confort d’utilisation. Nous croyons fermement que le café d’origine est meilleur pour vous, votre portefeuille et la planète. C’est pourquoi nous voulons en finir avec les capsules de café. Pour vous faciliter la tâche et améliorer vos habitudes de consommation de café, nous vous proposons également une machine à café et un abonnement au café en grains. Vous pourrez ainsi profiter pleinement de l’expérience et déguster votre café de manière plus responsable, plus économique et plus respectueuse de l’environnement.
Cafés du Monde
Comme son nom indique le café d’origine ou d’origine unique (single origin), signifie que les grains proviennent de la même plantation, du même producteur, de la même ferme et ne sont pas mélangés comme dans le cas des cafés blend.
Notre département produit sélectionne en détail l’origine et les fermes de notre café d’origine. Actuellement, nous avons des cafés de presque toutes les régions du monde où le café peut être cultivé (principalement dans les pays tropicaux et subtropicaux) :
Café africain : café du Burundi, café d’Éthiopie et café du Rwanda.
Café sud-américain : café du Pérou, café du Brésil et café de Colombie.
Café d’Amérique Centrale : café du Guatemala.
Café asiatique : café de Sumatra, Indonésie.
Comme dit le SCA, la chose la plus importante à propos du café d’origine est la traçabilité, sachant exactement d’où vient le café et qu’il s’agit d’un seul type de café et non d’un mélange. Il est généralement indiqué qu’un café est de haute qualité s’il provient d’une ferme située dans un environnement unique, qui décrit les saveurs qui représentent son origine et contient les caractéristiques de cette zone spécifique où le café a été cultivé.
Notre département produit sélectionne en détail l’origine et les fermes de notre café d’origine. Actuellement, nous avons des cafés de presque toutes les régions du monde où le café peut être cultivé (principalement dans les pays tropicaux et subtropicaux) :
Café africain : café du Burundi, café d’Éthiopie et café du Rwanda.
Café sud-américain : café du Pérou, café du Brésil et café de Colombie.
Café d’Amérique Centrale : café du Guatemala.
Café asiatique : café de Sumatra, Indonésie.
Comme dit le SCA, la chose la plus importante à propos du café d’origine est la traçabilité, sachant exactement d’où vient le café et qu’il s’agit d’un seul type de café et non d’un mélange. Il est généralement indiqué qu’un café est de haute qualité s’il provient d’une ferme située dans un environnement unique, qui décrit les saveurs qui représentent son origine et contient les caractéristiques de cette zone spécifique où le café a été cultivé.
Commerce direct et de qualité
Les possibilités offertes aujourd’hui par les nouvelles technologies ont permis une meilleure communication entre les producteurs de café vert et les torréfacteurs. Cela a entraîné un changement révolutionnaire dans le secteur des cafés d’origine, car en réduisant la chaîne d’intermédiaires, nous pouvons réduire les prix et mieux contrôler la qualité et le suivi du produit.
Les visites de fermes sont essentielles et sont devenues une source de richesse et de connaissances pour les importateurs et les acheteurs de café vert. Il est essentiel de connaître personnellement et en détail l’impact des processus et des cultures sur les grains de café pour proposer un bon catalogue de grains de café gourmet. Les dégustations sont nécessaires pour comparer les profils et les notes des références. Grâce à ces informations, la sophistication et la qualité des cafés disponibles se sont accrues, ce qui permet d’offrir des cafés du monde d’une qualité supérieure.
Les visites de fermes sont essentielles et sont devenues une source de richesse et de connaissances pour les importateurs et les acheteurs de café vert. Il est essentiel de connaître personnellement et en détail l’impact des processus et des cultures sur les grains de café pour proposer un bon catalogue de grains de café gourmet. Les dégustations sont nécessaires pour comparer les profils et les notes des références. Grâce à ces informations, la sophistication et la qualité des cafés disponibles se sont accrues, ce qui permet d’offrir des cafés du monde d’une qualité supérieure.
Le café qui vous convient le mieux
Notre catalogue de cafés en grain du monde couvre une grande variété de saveurs, d’origines, d’intensités et de prix.
Une chose est sûre, vous pourrez toujours compter sur nos grains de café d’origine unique pour répondre à vos attentes en termes de goût, de durabilité et de facilité d’utilisation.
Une chose est sûre, vous pourrez toujours compter sur nos grains de café d’origine unique pour répondre à vos attentes en termes de goût, de durabilité et de facilité d’utilisation.
Bon pour vous
Profitez à nouveau d'un café sain
avec la meilleure saveur.
Bon pour la planète
Sans aluminium ni capsule,
issus du commerce équitable.
Bon pour votre portefeuille
Sans intermédiaires, nous supprimons
toutes les dépenses inutiles.
