Presentiamo il “Capuccinador”, il nuovo accessorio per la caffettiera. Incapto

Attenzione amante di un buon caffè schiumoso con latte o di una deliziosa bevanda vegetale, Incapto Il caffè, ha deciso di sorprendervi. Si scopre che ora puoi preparare la tua bevanda con tanta schiuma con il nostro nuovo “cappuccinatore” in modo più semplice e comodo dalla tranquillità di casa tua. Quindi siamo sicuri che li stavi aspettando, vero?

Come già sapete, abbiamo dovuto fare a meno del vaporizzatore nelle nostre macchine per una serie di motivi, tra cui il Q-Grader Arabica, Beatriz Mesas, spiega nel video Nuova caffettiera Incapto Caffè! Pubblicato sul canale YouTube.

Non preoccuparti, se non puoi fare a meno di bevande schiumose come un buon cappuccino, allora sei nel posto giusto. Perché a breve ti spiegheremo a cosa ci siamo ispirati per realizzare il suo design e ciascuna delle sue funzioni.

Cos’è esattamente una macchina per il cappuccino?

Prima di entrare nel merito, volevamo dirvi che la “macchina per il cappuccino” è un accessorio incredibile schiumare il latte e fa parte di molte macchine da caffè. Possiamo però trovarlo anche come oggetto indipendente per uso domestico e con le stesse funzioni.

Se ci concentriamo sui risultati, diciamo che sono meravigliosi! Anche i tuoi “cappuccini” e le tue altre bevande schiumose saranno come quelli di un professionista, in pochi minuti.

Quali sono le sue funzioni?

Il cappuccinatore che inseriamo nel nostro catalogo prodotti è stato progettato per assolvere alle seguenti funzioni:

-Scaldare il latte e fare poca schiuma

-Scaldare il latte e fare la schiuma del cappuccino

-Solo schiuma senza riscaldamento

Per iniziare ti insegneremo un piccolo trucchetto, affinché tu possa applicare la prima funzione, che allo stesso tempo è ideale per distinguere la quantità di schiuma e farla apparire visibilmente più bella, quello che devi fare è scaldare o emulsionare il latte. Successivamente aggiungiamo il caffè.

Premendo una volta, insieme al led rosso, la funzione riscalda il latte fino a 60° e genera solo il 25% di schiuma.

La seconda opzione è premere due volte e noterai che il Il LED diventerà bianco. Con questa funzione la bevanda può arrivare fino a 60° con il 50% di schiuma di latte. Mentre nella terza, dovrai premere il pulsante tre volte e vedrai che il led cambia colore e diventa blu. In questa opzione la bevanda non viene riscaldata, ma semplicemente emulsionata a freddo. Nel caso in cui desideri qualcosa di molto frizzante durante la stagione estiva.

Nelle funzioni riscaldamento, quando il “cappuccinatore” raggiunge i 60° si ferma da solo. Ciò significa che, a seconda della quantità di liquido che aggiungiamo o della temperatura iniziale, ci vorrà del tempo per raggiungere i 60°. Nel caso volessi fermarlo prima, devi solo premere il pulsante.

Una delle cose di cui dovresti tenere conto è la quantità di grassi e proteine che contiene la bevanda scelta. Questo perché, quando si emulsiona, entrambe le cose sono necessarie per dare una buona consistenza al risultato finale. Ad esempio, la crema di latte verrà sempre più buona se usata intera e, ovviamente, se fresca.

Come funziona il cappuccinatore con le bevande vegetali?

Non è un segreto per nessuno che il bevande vegetali (noti anche come latte) sono prodotti che calzano come un guanto per coloro che conducono uno stile di vita molto più sano. Inoltre, sono i preferiti di chi è intollerante al lattosio o semplicemente non ama i latticini.

Li possiamo trovare in varie presentazioni, come mandorle, soia, cocco, riso, avena, solo per citarne alcuni. Ma non finisce qui, visto che le bevande vegetali sono perfette per realizzare incredibili ricette al caffè come l'a batidana.

Se vuoi emulsionare una qualsiasi delle bevande vegetali che ti indichiamo con il nostro cappuccinatore, ti consigliamo di interrompere il processo prima che raggiunga i 60°, perché, a temperature più elevate, la schiuma delle bevande vegetali potrebbe non dare il risultato desiderato.

Ma possiamo risolvere cercando quale latte o bevanda vegetale sia più adatto al caffè, senza doverlo scaldare troppo.

Ti insegniamo come pulirlo

Una corretta pulizia del nostro cappuccinatore garantirà una lunga durata del prodotto ed è un compito semplice da realizzare. Bene, la prima cosa che dovremmo fare è aspettare questo rinfrescarsi, una volta avvenuto questo dovrai utilizzare una spugna, preferibilmente morbido.

I nostri esperti consigliano di utilizzare lo stesso sapone che usi abitualmente per lavare i piatti. Non utilizzare prodotti abrasivi ed evitare di graffiare la parte riscaldante.

Alla base, come ogni dispositivo elettronico, basta passare a panno asciutto o umido, sempre quando non è collegato.

Se inizi a notare che non funziona perfettamente o che il latte ti viene male, prova a controllare se l'elemento frullatore è posizionato correttamente o se ti sei dimenticato di inserirlo.

Una volta corretto questo, noterai come il tuo cappuccinatore inizierà a fare miracoli, producendo bevande molto più schiumose e deliziose.

Perché abbiamo deciso di inserire il cappuccinatore?

Come abbiamo sottolineato nei paragrafi precedenti, per il nuovo modello di caffettiera Incapto Abbiamo deciso di eliminare il montalatte. C'è da dire che fare una buona emulsione di latte con questa o qualsiasi altra caffettiera non è così semplice, bisogna avere un po' di tecnica su come introdurre l'aria, altrimenti avremo solo delle bolle enormi e dalla consistenza poco gradevole.

Inoltre, vogliamo che la caffettiera duri per molti anni. E poiché per produrre vapore la caffettiera deve raggiungere i 100ºC, a questa temperatura è molto più facile che il calcare si annidi nei condotti interni e si può danneggiare prima se il processo di decalcificazione non viene eseguito correttamente.

E l'ultimo punto relativo al vaporizzatore è che, a seconda della manutenzione effettuata, può essere un po' antigienico. È molto facile che rimangano residui di latte e se non puliamo sempre prima e dopo, si possono creare molti batteri nella zona del vaporizzatore.

Per questo motivo abbiamo deciso che la soluzione migliore fosse quella di inserire il cappuccinatore in modo che possa essere utilizzato esclusivamente per scaldare il latte o la bevanda vegetale. Perché allo stesso tempo la nostra clientela abbia il privilegio di gustare una tazza schiumosa e deliziosa che sembra preparata da un barista esperto. Sentendo parlare di questi cambiamenti, oseresti includere questo nuovo modello nella tua cucina?