Back

Café de Etiopía

Limu Moplaco
Cafés de origen

Café de Etiopía

Limu Moplaco
Ideal para paladares expertos, acidez alta y matices complejos

El lote escogido proviene de la cuna del café, Etiopía. Concretamente, se cultiva en sombra en el bosque y lo cuidan los campesinos que viven en la zona. Tiene un perfil de taza complejo donde destacan las notas de cítricos y caramelo.

¡Es uno de nuestros best sellers!

¿Tienes dudas? Te ayudamos a escoger tu café.

1. ESCOGE EL TAMAÑO DE TU BOLSA
500g (60 cafés) = 60 cafés
desde 18,95€
1kg (120 cafés) = 120 cafés
desde 33,95€
2. DECIDE CUÁNDO QUIERES RECIBIRLO
Envío gratuito
+2,99 Envío

Envío trimestral gratis
✔️ Sin permanencia. Cancela cuando quieras.
✔️ Tu café a un precio especial para suscriptores.
✔️ Cambia de café o de cantidad cuando lo necesites.
✔️ Tostamos el café cada semana para que siempre llegue fresco a tu casa.

Envío
48/72H
Envío gratuito
a partir de 35€
Pago
Seguro
De origen
Más de 10 orígenes disponibles, tenemos un café para cada paladar
Café recién tostado
Tostamos cada semana, te lo enviamos, fresco, cuando lo necesites.
Buen café a buen precio
Trabajamos con las fincas para traerte el mejor café, a un precio, justo reduciendo intermediarios.
Café sostenible
Café de especialidad en grano, sin residuos innecesarios, sin cápsulas.
Flexible
Cambia de café, modifica la cantidad o cancela tu suscripción cuanto tu quieras.

Características

PaísRegiónFincaOrigenAltitudProcesoTipologíaSCAVariedad
País Etiopía
Región Limu
Finca Moplaco
Origen Etiopía
Altitud 1400-1800 msnm
Proceso Lavado
Tipología Especialidad
SCA i 86,5
Variedad Heirloom
Intensidad
Aroma
Sabor
Acidez
Cuerpo
Amargor
Tueste
Notas Caramelo, Mandarina y Jazmín
SOBRE ESTE CAFÉ

Etiopía, el orígen del café

Este café es de categoría semi-forest, esto significa que crece bajo la sombra de un bosque, pero lo cuidan los campesinos que viven en la zona. Es decir, no crece de manera silvestre, pero es una variedad originaria de Limu. Se trata de una tierra muy fértil y con gran cantidad de agua donde se produce un café cítrico y especiado. Es de grado 1, con características organolépticas excepcionales y se procesa en la estación de lavado Legassi Lemiso donde se prepara para su posterior subasta en pergamino. A partir de ahí, Moplaco, dirigido por Helena Georgalis comprometida con el café de especialidad, lo compra en subasta y lo procesa en su estación de trillado.

Valoraciones de clientes

Añadir una valoración
  1. cliente
    Cafes mui bueno intentando probar todas las variedades
  2. Oscar
    Muy rico y sabor excelente
  3. Mauricio Rincon
    Esta muy bien para iniciados en el café de especialidad.
  4. cliente
    Aromático, suave.
  5. Francisco Javier Tellez Gomez
    Esta muy rico, muy fuerte y gran sabor. Muy caro