El lote escogido proviene de la cuna del café, Etiopía. Concretamente, se cultiva en sombra en el bosque y lo cuidan los campesinos que viven en la zona. Tiene un perfil de taza complejo donde destacan las notas de cítricos y caramelo.
¡Es uno de nuestros best sellers!
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País | Etiopía |
Región | Nansebo |
Finca | Legesse Lemiso |
Origen | Etiopía |
Altitud | 2300 msnm |
Proceso | Lavado |
Tipología | Especialidad |
SCA i | 87 Puntuación en la escala de la Speciallity Coffee Asociation |
Variedad | Autóctona etíope de la región West Arusi |
Intensidad | |
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Aroma | |
Sabor | |
Acidez | |
Cuerpo | |
Amargor | |
Tueste | |
Notas | Caramelo, mandarina y panela |
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