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Café de Edição Limitada - El Vergel Guatemala
Desta vez, criámos uma mistura combinando dois processos distintos da mesma finca: um lote com processo lavado e outro com processo natural. Esta combinação resulta num café muito equilibrado, com mais corpo e complexidade.
Tem dúvidas? Ajudamos você a escolher o seu café.
País | Guatemala |
Região | São Rafael |
Propriedade | Reserva El Vergel |
Origem | Guatemala |
Altitude | 1400 msnm |
Processo | Lavagem e natural |
Tipologia | Especialidade |
SCA i |
87
Puntuación en la escala de la Specialty Coffee Asociation
|
Variedade | Catuai, Anacafe 14, Centroamericano |
Intensidade | |
---|---|
Aroma | |
Sabor | |
Acidez | |
Corpo | |
Amargor | |
Tostado | |
Notas | Ameixa, chocolate de leite |
Coffee is Incapto S.L, en el marco del programa ICEXNEXT, ha contado con el apoyo de ICEX y con la confinanciación del Fondo Europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.
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