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Café em grão da Sumatra

Aceh Trenggiling
Cafés do mundo

Café em grão da Sumatra

Aceh Trenggiling
Ideal para aqueles que buscam algo diferente: notas especiadas

É um café muito especial devido ao processo de beneficiamento Giling Basah, o método utilizado para remover a polpa da cereja. Possui aroma de canela e cravo com uma base de chocolate amargo e leves notas de morango. Você se atreve a degustá-lo?

Tienes dúvidas? Nós te ajudamos a escolher o seu café.

1. ESCOLHA O TAMANHO DO SEU SACO
500g (60 cafés)
desde 19,95€
1kg (120 cafés)
desde 32,95€
2. DECIDIR QUANDO O QUER RECEBER
desde 17,96€
Envio trimestral gratuito
✔️ Sem permanência. Cancele quando quiser.
✔️ Seu café por um preço especial com sua assinatura.
✔️ Mude de café ou de quantidade quando precisar.
✔️ Torramos o café todas as semanas para que sempre chegue fresco em sua casa.

Envio
48/72H
Entrega gratuita
a partir de 35€
Pagamento seguro
De origem
Mais de 10 origens disponíveis, temos um café para cada paladar
Café recém torrado
Tostamos a cada semana, enviamos para você, fresco, quando você precisar.
Bom café a bom preço
Trabalhamos com as fazendas para trazer o melhor café a um preço justo, reduzindo intermediários.
Café sustentável
Café de especialidade em grão, sem resíduos desnecessários, sem cápsulas.
Flexível
Mude de café, ajuste a quantidade ou cancele sua assinatura quando quiser.

Especificações técnicas

PaísRegiãoPropriedadeOrigemAltitudeProcessoTipologiaSCAVariedade
País Sumatra, Indonésia
Região Aceh
Propriedade Trenggiling
Origem Sumatra, Indonésia
Altitude 1200 - 1700 m
Processo Giling Basah
Tipologia Especialidade
SCA i 85
Variedade Typica - Ateng - Timtim
IntensidadeAromaSaborAcidezCorpoAmargorTostadoNotas
Intensidade
Aroma
Sabor
Acidez
Corpo
Amargor
Tostado
Notas Chocolate preto e especiarias
SOBRE ESTE CAFÉ

Uma cooperativa de nova geração

Este lote é proveniente da Cooperativa Koerintji Barokah Bersama, formada por 320 membros que vivem e cultivam numa meseta aos pés do Monte Kerinci, na ilha de Sumatra. O Monte Kerinci é um dos muitos vulcões do Anel de Fogo do Pacífico, uma série de 452 vulcões em forma de ferradura espalhados por 40.000 quilômetros, que fazem parte de uma dança quase constante de erupções e movimentos de placas tectônicas. As erupções históricas do Monte Kerinci garantiram que a região ao seu redor seja exuberante e verde, com solo vulcânico muito fértil. A cooperativa é administrada por Triyono, que lidera os membros no processamento e torrefação de seus próprios cafés. Eles possuem uma instalação de torrefação totalmente equipada, incluindo um laboratório de degustação, ao lado da estação de beneficiamento seco. Isso é especialmente impressionante considerando que a cooperativa foi fundada em meados de 2017!

Avaliações de clientes

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Seja o primeiro a avaliar “Café em grão da Sumatra”
  1. Mar
    Comentário traduzido automaticamente
    Não é muito econômico, mas é de muito boa qualidade.
  2. Manuel S.
    Comentário traduzido automaticamente
    Grande aroma e sabor assim que abrir o pacote.
  3. Endika
    Comentário traduzido automaticamente
    Muito bom café, saboroso e aromático
  4. Inmaculada
    Comentário traduzido automaticamente
    Eu gosto porque é forte
  5. Oscar
    Comentário traduzido automaticamente
    Muito bom para ser consumido sozinho.