Unboxing cafetera Incapto Coffee i posada a punt

Com tot amant del cafè, no tenim cap dubte que per iniciar el teu dia o col·leccionar moments grats amb els teus éssers estimats, ho fas gaudint d'una deliciosa tassa d'espresso. Però, és possible consumir la meva beguda preferida sense fer malbé el planeta? La resposta és sí, i ho podem aconseguir deixant de banda les càpsules de cafè Com? Incloent el cafè en gra a les nostres compres i per descomptat, utilitzant la cafetera Incapto Coffee té una especialitat per a tots els gustos.

El cafè acabat de moldre és un dels plaers de la vida, cosa que pot ser possible gràcies a la nostra cafetera superautomàtica, on col·locaràs els grans frescos que ja nosaltres prèviament hem torrats, només la quantitat justa que s'utilitzarà aquesta setmana.

Una de les grans característiques de la cafetera Incapto Coffee, és que és capaç de moldre els grans de cafè al moment i prepara un exquisit espresso o llarg, el que més s'ajusti a les teves preferències. Si ets d'aquells que continua consumint cafè en càpsules, rebutjaràs aquesta idea una vegada que et delectis amb l'aroma i el sabor dels grans acabats de moldre.

És important tenir en compte que els ajustaments a la cafetera sempre dependran de com ens agradi el cafè, i així complir amb les nostres preferències. Si us inclineu per una tassa de sabor fort o més suau, us recomanem quedar-vos fins al final de la preparació per aprendre adaptar la màquina.

Sabem que a ningú no li agrada llegir detingudament les instruccions de les màquines, i ja que tenim això en comú, Incapto Coffee sempre pensa en cada detall, és per això que hem decidit fer la tasca completa per portar-te el resum.

Coneix totes les seves funcions

Hem de començar amb treure la cafetera de la caixa, procedim a treure les pel·lícules protectores. Assegureu-vos d'haver tret tots els adhesius, fins i tot el que està sobre els llums indicatius, del mateix color de la màquina.

Després, hem de cercar el lloc ideal per ubicar-la i posteriorment connectar-la. Un cop acabat aquest pas, et direm què significa cada missatge que podria aparèixer abans de començar a preparar el teu primer cafè.

A- Si parpelleja li falta aigua

B- Ens informa que falta cafè en gra

C- Si s'il·lumina de forma permanent significa que el compartiment de pòsits de cafè és ple. Si ho fa de manera intermitent és que falta la safata de degoteig o el contenidor de pòsits de cafè.

D- Si s'il·lumina contínuament vol dir que falta cafè o que està mal col·locat. En cas d'estar intermitent, és degut a la manca de la porta lateral que pugui estar oberta o mal col·locada.

E- En cas d'il·luminar-se contínuament ens informa que cal fer el procés de descalcificació, el que inclou la nostra cafetera. Quan se t'acabi el producte descalcificador podràs comprar-lo a la web de Incapto Coffee o qualsevol botiga especialitzada. Mentre es duu a terme el procés de descalcificació la llum estarà parpellejant.

Com fer-la servir correctament?

Ara el pas següent és col·locar la safata de degoteig externa que porta imants. Posteriorment, utilitzem aigua filtrada o embotellada per omplir el tanc fins a nivell màxim. No oblidis fer servir la tapa com nansa. Tracta d'omplir-lo sense treure'l, amb això evitarà mullar les parts elèctriques i provocar incidents.

Finalment, omplim el compartiment de cafè. Has de tenir en compte que cal col·locar únicament cafè en gra. En cas de fer servir cafè mòlt, instantani, torrefacte o barrejat podem perjudicar la màquina. Finalitzat això, posem un recipient buit i llest! Podem encendre-la.

Coneix la teva cafetera

Quan la facis servir per primera vegada notaràs que la cafetera trigarà més del que és habitual. Si aquest és el cas i alhora parpelleja la llum d'aigua calenta, us recomanem pressionar el botó perquè iniciï el procés de purgat, per tal d'expulsar l'aire que estigui dins. La cafetera Incapto Coffee, t'aconsellem llençar el primer cafè que preparis en aquesta màquina. Això és perquè la beguda no estarà 100% deliciosa, perquè no s'ha fet servir la quantitat recomanada de cafè.

Cal destacar que, després que encenguis i apaguis la cafetera, aquesta començarà amb el procés d'esbandida automàticament, una funció que no farà que malgastis aigua i ajudarà a escalfar el conducte abans de preparar la beguda i, per descomptat, a mantenir-lo net per gaudir d'una tassa de cafè deliciosa. Però si això et sembla innecessari, al manual d'instruccions explica com desactivar aquest procés.

L'únic que ens queda és preparar el cafè, i per això tots els llums de la màquina han d'estar encesos i cap pampalluguejant, per la qual cosa, procedim a treure el got d'aigua i posem la tassa que utilitzarem. Quan tinguem tot completament armat, premem l'opció de preferència i passats uns minuts, veurem que tots els llums s'encenen novament per notificar que el nostre cafè ja està llest.

Si la beguda no té la intensitat que tant t'agrada, només has d'ajustar el punt de mòlta, fixa't si està prou fi. Recorda que això sempre dependrà dels teus gustos.

No dubtis a contactar-nos si presentes algun inconvenient amb l'ús de la teva cafetera superautomàtica, Incapto Coffee, hi serem per ajudar-te.

Què puc preparar amb la meva cafetera?

En cas que et vingui de gust un cafè exquisit, intens o suau, els teus desitjos poden fer-se realitat únicament adaptant adequadament la nostra màquina i aquí t'explicarem com fer-ho de la manera més senzilla.

Bé, per a la preparació hem de pressionar en ajustament per dos segons i configurar l'opció del nostre cafè favorit, posteriorment començaran a parpellejar tres botons, hauràs de prémer qualsevol d'aquests per memoritzar el volum que vulguis. El que vas seleccionar queda fix i començarà a sortir. Torna a pressionar i mantingues-ho així fins que surti la quantitat que vulguis. Ara la màquina ja ha memoritzat aquesta preparació que tornaràs a gaudir quan pressiones aquest botó.

És important que tingueu molt present que, durant els primers 10 segons de l'extracció, els sabors seran més intensos, ja que s'extreuen els àcids. Durant aquest procés, podem veure com es comença a caramel·litzar el cafè amb l'aigua calenta i aparèixer els sabors dolços. Ja als 20 segons, la màquina extreu els sabors amargs. És per això que, com més temps graduem el cafè, el sabor amarg predomina encara més.

Tipus per a un cafè llarg Exquisit!

Dit això, Incapto Coffee t'aconsella el següent per preparar-te un cafè llarg:

-Si ets dels que els encanta la intensitat tan característica de l'espresso, i sempre en quedes amb ganes de més, et pots preparar dues tasses en una. Espereu que acabi la primera elaboració i torneu a pressionar per ordenar l'altre.

-Però si t'agrada llarg perquè l'espresso és molt intens o fort, només hi afegeix aigua calenta, perquè sigui més suau.

-En cas que ho allarguis directament amb el cafè, això farà que sigui una beguda amarga i no podràs distingir la resta dels sabors.

Esprés més cremós

Si desitges un espresso cremós i deliciós, t'aconsellem preescalfar la tassa, recorda utilitzar la correcta, perquè surti una crema bonica l'ideal és tractar que al moment de servir el cafè caigui en un costat i no directament al centre.

En cas que la cafetera es quedi sense cafè mentre està molint i encara que no surti la quantitat suficient, no et preocupis, doncs, prepararà una beguda molt més suau.

Cafè sense crema Per què?

Hi ha diversos motius pels quals el nostre cafè no tingui crema i són els següents:

-Si el punt de mòlt està molt gruixut, el nostre cafè tindrà poca consistència, fins i tot semblarà “aigua bruta”. Haureu de modificar l'opció a mòlt fi. Per a aquesta màquina el recomanable és fer-ho mentre està en funcionament, per evitar que s'estanqui algun gra.

-Posa poca quantitat de cafè per a l'opció de suau o llarg, col·loca més quantitat d'aigua. Amb això tindrem una beguda amb menys crema i sense intensitat. Com més llarg, menys crema tindrà.

-Si la màquina no està prou calenta, el cafè tindrà una crema menys blanca. Si el problema persisteix, pot ser problema de calç.

-Quan el cafè no és 100% fresc, difícilment tindrà crema. Per evitar-ho, hem de verificar la data de torrat del nostre cafè abans de comprar-lo que és molt més important que la de caducitat. Tot i que el cafè no caduqui, les seves propietats organolèptiques van desapareixent.

S'ajusta a les vostres preferències!

Tal com ho ressaltem més amunt, la màquina superautomàtica és capaç de fer diversos tipus de preparació. Per exemple, si vols un cafè més suau i llarg tipus americà, pots aconseguir-ho només prement l'opció “aigua calenta” i finalment barrejar. Però no tot és cafè, ja que també serveix per preparar infusions.

Crema de llet

Serà complicat aconseguir la famosa crema de llet que solem veure al Capuccino que venen a la cafeteria, ja que la màquina és d'ús domèstic i per raons òbvies té limitacions. Però el truc que fem servir és introduir aire a la llet.

A les cafeteres superautomàtiques el conducte per al cafè i el vapor resulten ser el mateix. Recomanem preparar primer el cafè per emulsionar la llet, ja que la temperatura necessària per al vapor és molt més alta que la de l'espresso, si ho fem al revés la beguda tindria més sabors amargs i cremats.

Com netejar-la adequadament?

Si vols conservar la cafetera Incapto Coffee, considera les següents recomanacions:

-El primer que has de fer és extreure la safata de degoteig externa per netejar-la i assecar-la.

-Treu la safata interna de residus i buida el recipient amb aigua neta i asseca-la.

-Hauràs d'obrir la porta lateral, traiem el grup, el netegem ho assequem correctament i el tornem a col·locar al seu lloc.

-Desbloqueja la tapa del filtre girant cap a l'esquerra, en algunes ocasions potser necessites unes alicates, després tira cap avall per treure-la. Tira el tub de metall cap avall per desmuntar-lo. Renteu amb aigua tèbia i torneu-lo a instal·lar.

- Si activeu la funció d'autoneteja, això s'ha de fer quan la màquina avisi o un cop al mes, tot dependrà de la duresa de l'aigua que utilitzem. Per això, hem d'omplir el dipòsit d'aigua fins al punt màxim i afegir un sobre de pols desqualificadora. La nostra cafetera avisarà quan sigui el moment de sotmetre's a una autoneteja. Evita utilitzar qualsevol altre producte de neteja o vinagre, perquè podries fer malbé la màquina.

-Si no es fa la correcta neteja a la sortida del cafè mòlt, aquest es pot enganxar de la paret del conducte. Se suggereix netejar aquesta àrea seguint el conducte per assegurar-se que el cafè pugui arribar a la cafetera. Podeu utilitzar un raspall de neteja.

Per què he de descalcificar la meva cafetera?

Una de les principals causes d'avaries a qualsevol tipus de cafetera és la calç. Com que aquesta, pot obstruir la màquina i fer que no calenta prou, donant per resultat un cafè tebi. És per això que es recomana fer el procés de descalcificació periòdicament.

Quan s'ha fet la quantitat de cafès determinada. S'encendrà la icona de la descalcificació a la nostra cafetera. Si l'aigua que utilitzeu és massa dura, probablement és l'adequada per fer aquest procés.

Com ho he de fer?

Ara bé, el primer que cal fer és omplir el dipòsit d'aigua i col·locar-hi pólvores descalcificants. Alhora, hem de tenir un envàs preferiblement gran perquè càpiga tota l'aigua del dipòsit.

Acabat aquest pas, procedim a iniciar amb la descalcificació. Quan el panell està en mode despera, amb tots els llums encesos. Hem d'estrènyer de forma simultània el botó de cafè espresso i el d'encesa, com a mínim 5 segons. Escoltaràs un so i parpellejar la llum d'espresso i la de descalcificació.

Posteriorment, premem únicament el botó d'espresso i veurem inicia el procés. Tot i això, has d'anar amb compte perquè l'aigua sortirà pel vaporitzador i per la sortida del cafè. Quan l'aigua amb les pólvores descalcificadors acabin el circuit. S'encendrà la llum de dipòsit buit. A partir d'aquest moment, bota l'aigua que hi havia al recipient. I torna a omplir el dipòsit. Començarà un nou procés de neteja però sense producte. En cas que el recipient no sigui prou gran, pots aprofitar aquest moment per buidar-lo i col·locar-lo novament.

Un procediment, ràpid i senzill que et garantirà el bon estat de la teva màquina. Si no es fa la neteja sovint quedaran restes de cafè dins la cafetera. Així que Incapto Coffee, et convida raspallar la part de la caiguda del molí i el grup de cafè. Perquè totes aquestes peces tinguin una vida molt més llarga i evitar les avaries.

Font:

Unboxing cafetera Incapto i posada a punt

Què podem fer amb la màquina?

Neteja i manteniment Cafetera Incapto