Café Dark Roast do Brasil

Ideal se vens de cápsulas, é um café muito intenso

18,95 €

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0,19 €

23,21 €

Ideal com leite
Café recém-torrado
Assamos diariamente na nossa fábrica de Ripollet, em pequenos lotes e com processo artesanal. Assim, cada grão mantém todo o seu aroma e carácter antes de chegar à sua casa.
Preço desintermediado
Compramos café diretamente dos produtores na origem, sem intermediários. Isso nos permite oferecer cafés especiais a um preço justo, tanto para você quanto para quem os cultiva.

Café 100% Arábica com maior grau de torra para atingir toque amargo, textura cremosa e corpo denso.

Notas: Cacau
Intensidade:
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REGIÃO Cerrado Mineiro
PROPRIEDADE Fazendas Pantano I, Vitoria y Cogonha
ALTITUDE 950 - 1050 msnm
PROCESSO Natural
PONTUAÇÃO DE DEGUSTAÇÃO 82
VARIEDADE Catuaí vermelho

Intensidade

60%

Aroma

40%

Sabor

40%

Acidez

40%

Corpo

100%

Amargura

100%

Torrefação

100%

Força

100%

Nosso café é 100% especial, sem açúcar ou aditivos, torrado diariamente de forma artesanal e com total rastreabilidade desde a fazenda até a sua xícara. Nascemos para democratizar o café especial e demonstrar que saborear um bom café em casa pode ser fácil, acessível e sustentável.

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    59,95 €
  • Café em grão do Brasil

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  • Café em grão Strong Blend

    Café em grão Strong Blend

    6,95 €

Café Dark Roast do Brasil

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500 g
One-time purchase

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Café tradicional
Torrada sem açúcar
Assado localmente

De Minas Gerais para sua copa, com mais intensidade

Dark Roast Brasil é o irmão mais velho do café brasileiro INCAPTO. Mesma origem – fazendas Pantano I, Vitória e Cogonha no Cerrado Mineiro, todas com certificação Rainforest Alliance –, mesma variedade Catuaí vermelho, mas com ponto de torra mais elevado que transforma seu perfil: a doçura e as nuances florais dão lugar a um corpo denso 5/5, amargor pronunciado e notas de cacau, especiarias e madeira que o tornam o Arábica mais intenso da linha. Perfeito para café expresso duplo ou com leite.

Cerrado Mineiro, a primeira DO brasileira

O Cerrado Mineiro é a primeira denominação de origem de café reconhecida no Brasil, selo que garante qualidade e rastreabilidade. As três fazendas que compõem este lote – Pantano I, Vitória e Cogonha – possuem certificação Rainforest Alliance, o que implica práticas agrícolas sustentáveis, condições dignas de trabalho para os produtores e respeito aos ecossistemas locais. 70% de sua produção é classificada como café especial. Com a torra escura desta versão Dark Roast, toda essa qualidade concentra-se num perfil poderoso, cremoso e amargo que resiste perfeitamente à adição de leite ou bebida vegetal.

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Razões para escolher INCAPTO

Café Incapto

Grãos de café especiais

Alumínio e plástico

Tipo de café

Grãos de café especiais 100% naturais

Café moído e selado em cápsula. Não é café fresco.

Preço por xícara

Desde 0,19 €

A partir de 0,35€

Frescura

Recém torrado, com data de torra visível.

Café torrado há muito tempo e selado em cápsula

Sabor e aroma

Mais sabor e aroma em cada xícara com perfil e nuances definidas.

Sabor suave e sem aroma na xícara.

Sustentabilidade

Nenhum desperdício de plástico descartável.

Alta geração de resíduos e poucos são reciclados