Café em grão Strong Blend

Name: Café em grão Strong Blend
Brand: Incapto Coffee
SKU: 8436591720355
Price: 21.95 EUR
Availability: InStock

Ideal para espresso, o clássico de café.

21,95 €

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0,22 €

26,96 €

Ideal com leite

Café recém-torrado

Preço desintermediado

Este blend foi desenvolvido especialmente para os amantes de café forte e amargo. Para alcançar um equilíbrio perfeito entre força e amargor, selecionamos três origens diferentes: Robusta Fino, Brasil e Peru. O feijão brasileiro confere-lhe uma base achocolatada, o feijão peruano confere-lhe um toque subtil de personalidade e o Robusta Fino confere-lhe um sabor mais tradicional e muito corpo. A união dos três forma a combinação perfeita para quem gosta de experiências intensas.

Notas: Amargo

Intensidade:

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Em suas mãos Adianta ou atrasa encomendas

REGIÃO Várias

PROPRIEDADE Várias

ALTITUDE 600 – 1500

PROCESSO Natural e Lavado

PONTUAÇÃO DE DEGUSTAÇÃO 82

VARIEDADE Bourbon - Catuaí vermelho TR4

Intensidade

60%

Aroma

40%

Sabor

40%

Acidez

40%

Corpo

100%

Amargura

100%

Torrefação

80%

Força

100%

Nosso café é 100% especial, sem açúcar ou aditivos, torrado diariamente de forma artesanal e com total rastreabilidade desde a fazenda até a sua xícara. Nascemos para democratizar o café especial e demonstrar que saborear um bom café em casa pode ser fácil, acessível e sustentável.

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Pacote de café forte
56,95 €

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5,95 €

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5,45 €

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Café em grão Strong Blend

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Café tradicional

Torrada sem açúcar

Assado localmente

Três origens, um caráter intenso

Nosso Strong Blend combina 80% Arábica (Brasil e Peru) com 20% Robusta Fino do Laos para alcançar o equilíbrio perfeito entre força e amargor. O Brasil dá à base de chocolate, ao Peru um toque de personalidade com sua acidez cítrica e um final de boca que permanece no paladar, e o Robusta Fino acrescenta corpo e aquele toque amargo que completa tudo. Projetado para os amantes do expresso intenso, o clássico café de bar.

Robusta não significa café de má qualidade

O café Robusta tem fama de ser inferior ao Arábica, mas isso só acontece quando se utiliza baixa qualidade para baratear os blends industriais. O Robusta Fino que utilizamos neste blend provém do Laos e é selecionado com os mesmos critérios de qualidade dos nossos Arábicas. Seu papel aqui é fundamental: proporciona corpo, crema e aquele amargor característico do expresso italiano sem sacrificar a qualidade da xícara. Às vezes, o segredo de uma ótima mistura está no ingrediente que você menos espera.