Café Light Roast da Etiópia

Name: Café Light Roast da Etiópia
Brand: Incapto Coffee
SKU: 8436591722618
Price: 26.95 EUR
Availability: InStock

Ideal para café filtrado.

26,95 €

From

0,34 €

40,42 €

Ideal para café preto

Café recém-torrado

Preço desintermediado

Nosso exclusivo Light Roast, um café etíope pensado para ser preparado em filtro, se destaca pelas notas de caramelo, tangerina e jasmim.
Obs: Este café é torrado especialmente para filtro. Se você usar em uma cafeteira superautomática, poderá descobrir que ela tem alta acidez e baixo corpo.

Notas: Frutado

Intensidade:

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REGIÃO Limu

PROPRIEDADE Ephtah Coffee

ALTITUDE 1900

PROCESSO Lavado

PONTUAÇÃO DE DEGUSTAÇÃO 86

VARIEDADE Heirloom

Intensidade

80%

Aroma

80%

Sabor

80%

Acidez

80%

Corpo

60%

Amargura

60%

Torrefação

40%

Força

40%

Nosso café é 100% especial, sem açúcar ou aditivos, torrado diariamente de forma artesanal e com total rastreabilidade desde a fazenda até a sua xícara. Nascemos para democratizar o café especial e demonstrar que saborear um bom café em casa pode ser fácil, acessível e sustentável.

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Café exótico

Torrada sem açúcar

Assado localmente

Mesma origem etíope, torrado em filtro

Nosso Light Roast nasce em Limu, na Etiópia, a 1.900 metros acima do nível do mar, pela Ephtah Coffee. É a mesma variedade e origem tradicional do nosso café etíope, mas com uma torra leve projetada especificamente para métodos de filtragem. O resultado é um café com notas de caramelo, tangerina e jasmim, mais frutado, com acidez mais pronunciada e corpo leve. Toda a complexidade de um grande café etíope, pensado para ser apreciado gota a gota.

Um café que capacita as mulheres etíopes

Por trás desse café está o Ephtah Speciality Coffee, um projeto que vai além da qualidade na xícara. A Ephtah trabalha para capacitar as mulheres no setor cafeeiro etíope por meio de treinamento, financiamento e oportunidades de liderança. Sua abordagem garante total rastreabilidade, benefícios diretos aos agricultores e uma melhoria real nas condições de vida das comunidades produtoras. Cada xícara deste Light Roast é também um passo em direção a um setor cafeeiro mais justo e igualitário.