Café em grão do México

Name: Café em grão do México
Brand: Incapto Coffee
SKU: 8436591720751
Price: 44.95 EUR
Availability: InStock

Ideal para café puro: aromático e leve.

44,95 €

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0,28 €

33,71 €

Ideal para café preto

Café recém-torrado

Preço desintermediado

Este café doce e fresco destaca-se pelo aroma de canela e pelo toque de acidez cítrica que lembra laranja.

Notas: Cacau

Intensidade:

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REGIÃO Chiapas

PROPRIEDADE EthicHub

ALTITUDE 1400

PROCESSO Lavado

PONTUAÇÃO DE DEGUSTAÇÃO 83

VARIEDADE Bourbon - Typica - Caturra

Intensidade

60%

Aroma

60%

Sabor

60%

Acidez

60%

Corpo

60%

Amargura

60%

Torrefação

80%

Força

60%

Nosso café é 100% especial, sem açúcar ou aditivos, torrado diariamente de forma artesanal e com total rastreabilidade desde a fazenda até a sua xícara. Nascemos para democratizar o café especial e demonstrar que saborear um bom café em casa pode ser fácil, acessível e sustentável.

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Café aromático

Torrada sem açúcar

Assado localmente

Da Sierra Madre para a sua xícara

Nosso café mexicano nasce nas montanhas da Sierra Madre de Chiapas, entre comunidades como La Soledad e Aguas Calientes, a 1.400 metros de altitude. Aqui, pequenos produtores locais cultivam variedades Bourbon, Typica e Caturra com métodos de lavagem que resultam em um café aromático e leve, com notas de cacau, frutas cítricas e açúcar de cana, e um toque quente de canela que o torna único. Perfeito para desfrutar sozinho e apreciar todas as suas nuances.

Um café que apoia comunidades rurais

Por trás deste café existe um verdadeiro compromisso com os pequenos produtores de Chiapas. Nós o importamos com o EthicHub, uma plataforma pioneira que conecta cafeicultores em áreas rurais com financiamento direto, permitindo-lhes acesso ao crédito em condições justas, sem intermediários bancários. Graças a este modelo, comunidades como La Soledad e Aguas Calientes podem investir nas suas culturas, melhorar as suas práticas agrícolas e garantir a sua sustentabilidade económica. Ao escolher este café você contribui diretamente para essa mudança.