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Café Especial para Cold Brew

Ideal para amantes de café gelado e bebidas refrescantes

26,95 €

Desde

0,34 €

40,42 €

Ideal para café preto
Café recém-torrado
Assamos diariamente na nossa fábrica de Ripollet, em pequenos lotes e com processo artesanal. Assim, cada grão mantém todo o seu aroma e carácter antes de chegar à sua casa.
Preço desintermediado
Compramos café diretamente dos produtores na origem, sem intermediários. Isso nos permite oferecer cafés especiais a um preço justo, tanto para você quanto para quem os cultiva.

Cold Brew é um método de preparo a frio que realça a doçura e suaviza a acidez do café. Nosso blend especial para Cold Brew é feito com café etíope, nosso café torrado leve, para que você possa desfrutar ao máximo das notas de caramelo, tangerina e jasmim. Este blend está disponível em grãos, para que você possa moê-lo ao seu gosto e saborear o café no ponto mais fresco.

Notas: Frutado
Intensidade:
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Envio grátis a partir de 59€
Pagamento seguro
ORIGEM Etiópia
REGIÃO Limu
PROPRIEDADE Ephtah Coffee
ALTITUDE 1900
PROCESSO Lavado
PONTUAÇÃO DE DEGUSTAÇÃO 86
ESPÉCIES 100% Arábica
VARIEDADE Heirloom

Intensidade

80%

Aroma

80%

Sabor

80%

Acidez

80%

Corpo

60%

Amargura

60%

Torrefação

40%

Força

40%

Nosso café é 100% especial, sem açúcar ou aditivos, torrado diariamente de forma artesanal e com total rastreabilidade desde a fazenda até a sua xícara. Nascemos para democratizar o café especial e demonstrar que saborear um bom café em casa pode ser fácil, acessível e sustentável.

Nós ajudamos você a escolher
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2. Adicionar extras

  • Pack degustação de 10 cafés Worldwide

    Pack degustação de 10 cafés Worldwide

    59,95 €
  • Café Light Roast da Etiópia

    Café Light Roast da Etiópia

    26,95 €
  • Café de Edição Limitada - Pink Bourbon

    Café de Edição Limitada - Pink Bourbon

    32,95 €

Café Especial para Cold Brew

26,95 €

Desde

0,34 €

40,42 €

500 g

26,95 €

Café exótico
Torrada sem açúcar
Assado localmente

Do coração da Etiópia ao seu copo

Nosso Cold Brew nasce nas terras altas de Limu, na Etiópia, a 1.900 metros acima do nível do mar, com a cooperativa Ephtah Coffee. Variedade tradicional, processo lavado, 86,5 pontos SCA. A torra leve preserva ao máximo os aromas naturais do grão - caramelo, tangerina e jasmim - que no processo de fermentação a frio se expressam com uma intensidade e doçura que o expresso convencional não consegue alcançar. O resultado: um café frio, sem acidez agressiva, suave, refrescante e cheio de nuances.

Café Cold Brew

A receita: como preparar seu Cold Brew em casa

Moa os grãos até obter uma moagem grossa (semelhante ao sal grosso). Misture 1 parte de café com 8 partes de água fria. Deixe descansar por 12-24 horas na geladeira, tampado. Filtre com coador de pano, papel de filtro ou cafeteira de êmbolo. O resultado é um concentrado que você pode tomar puro ou diluir em água ou leite frio. No verão experimente com tônica e uma rodela de limão para fazer um Café Tônico com toque cítrico.

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Razões para escolher INCAPTO

Café Incapto

Grãos de café especiais

Alumínio e plástico

Tipo de café

Grãos de café especiais 100% naturais

Café moído e selado em cápsula. Não é café fresco.

Preço por xícara

Desde 0,34 €

A partir de 0,35€

Frescura

Recém torrado, com data de torra visível.

Café torrado há muito tempo e selado em cápsula

Sabor e aroma

Mais sabor e aroma em cada xícara com perfil e nuances definidas.

Sabor suave e sem aroma na xícara.

Sustentabilidade

Nenhum desperdício de plástico descartável.

Alta geração de resíduos e poucos são reciclados

Café Incapto
Cápsulas
Supermercado
Outras Marcas

Grãos de café especiais

Alumínio e plástico

Grãos de café

Café especial

Tipo de café

Grãos de café especiais 100% naturais

Café moído e selado em cápsula. Não é café fresco.

Blends comerciais e café torrado

Grãos de café especiais

Preço por xícara

Desde 0,34 €

A partir de 0,35€

A partir de 0,15€

A partir de 0,30€

Frescura

Recém torrado, com data de torra visível.

Café torrado há muito tempo e selado em cápsula

Nenhuma data de torra visível. Você não sabe se é fresco.

Assado artesanal em pequenos lotes

Sabor e aroma

Mais sabor e aroma em cada xícara com perfil e nuances definidas.

Sabor suave e sem aroma na xícara.

Sabor mais amargo. Pode ser queimado e torrado com açúcar (torrado)

Cafés de origem com nuances e notas definidas

Sustentabilidade

Nenhum desperdício de plástico descartável.

Alta geração de resíduos e poucos são reciclados

Embalagem convencional com impacto variável.

Em geral, embalagens mais sustentáveis