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O café em grão é a maneira mais tradicional e natural de consumir café. Ao contrário do consumo de café em cápsulas, não precisa de nenhuma intervenção adicional para ser consumido, é torrado, moído e consumido.

O café nasce da planta do cafeeiro, que é originária de Kaffa, província da Etiópia, onde cresce de forma selvagem. Suas propriedades estimulantes são conhecidas há séculos e é a bebida socializadora mais difundida no mundo.

Atualmente, é cultivado principalmente em países tropicais e subtropicais. O cultivo do café está culturalmente ligado à história e ao progresso de muitos países que o têm produzido há mais de um século.

Quanto às propriedades do café em grão, encontramos uma abundância de nutrientes, como o magnésio, que ajuda a fortalecer os ossos. Também é um regulador arterial e muscular perfeito e influência o funcionamento correto do cérebro. O fósforo é outro nutriente presente no grão de café, assim como o sódio ou mesmo o cálcio. Devido à sua composição, também incorpora uma série de substâncias que reduzem a oxidação de nossas células.

Ele contém vitamina B, que assegura os benefícios do café em grão na obtenção de energia dos alimentos, na geração de glóbulos vermelhos e na manutenção e proteção do sistema nervoso e cardiovascular. O potássio também desempenha um papel importante. O café em grão pode até mesmo ajudar a proteger o fígado e reduzir o risco de infarto. Além disso, pode ser um antidepressivo natural e um aliado na perda de peso.