O café engorda ou emagrece? Essa é uma dúvida muito comum entre pessoas que querem cuidar da alimentação. A única maneira de acabar com a eterna questão de saber se o café engorda é oferecer dados conclusivos para que não haja dúvidas.
Com as informações que oferecemos a seguir queremos eliminar o medo dos amantes do café que ainda não conhecem todos os benefícios de tomar algumas xícaras de café por dia.
Já mencionamos que o café sozinho Não significará uma alteração na dieta que decidimos seguir e que, pelo contrário, trará outros benefícios ao nosso dia a dia.
O café engorda?
O café não contém muitas calorias. Portanto, o café pode ser uma bebida perfeita para tornar qualquer tipo de dieta mais suportável.
Especificamente, café contém apenas 2 Kcal. O resto do seu valor nutricional é composto por:
- - 0,2g de gordura
- - 0,1g de proteína
- - 97,8g de água
- - 40mg de cafeína
Portanto, respondendo à questão de saber se o café faz emagrecer ou engordar, podemos dizer que ele não engorda. O café não engorda por si só, apenas pelos ingredientes que podem ser adicionados na hora de consumi-lo.
Número de calorias dependendo do tipo de café
A seguir, e depois de responder à questão de saber se o café engorda por si só, queremos oferecer uma lista completa das calorias contidas em cada tipo de café.
-Expresso ou sozinho: 2kcal. Aqui está a resposta para a questão de saber se o café preto engorda. Obviamente, não mais do que qualquer outra bebida de baixa caloria. Pois contém apenas uma infusão de grãos de café selecionados.
-Americano: 2kcal. Tal como acontece com o café preto, o café americano ainda é uma infusão, por isso contém apenas água, embora em quantidades maiores que o preto ou o expresso.
- cortar: 18 kcal aproximadamente. O aumento ou diminuição das calorias depende do tipo de leite utilizado no seu preparo.
-com leite: 72kcal. As calorias aumentam quando se utiliza uma proporção maior de leite do que no caso do café. A isto acrescenta-se também que é servido em copo de maior volume. Portanto, o café com leite engorda mais do que o café puro simplesmente porque contém leite.
-Capuccino: 56kcal. O capuccino engorda menos que o café com leite pelo simples fato de ser preparado com espuma de leite, em vez de leite. Claro, desde que não sejam adicionados outros aromas, como o cacau em pó.
-vienense: 256kcal. O claro aumento de calorias no café vienense se deve ao uso de cacau e creme em seu preparo.
-Bombom: 334kcal. Essa quantidade de calorias em comparação com o resto dos cafés que podemos encontrar no cardápio de qualquer cafeteria ou para preparar em casa é tão significativa porque é preparado com leite condensado em vez de leite normal.
-Mocha: 330kcal. As calorias do café Mocha são praticamente idênticas às do café Bombo. E simplesmente o leite condensado é substituído pelo cacau, que continua fornecendo um elevado número de calorias por xícara de café.
-Irlandês: 210kcal. O aumento de calorias se deve ao uso de creme e álcool, especificamente whisky.
-Carajillo: 75 kcal aproximadamente. Da mesma forma, no caso do carajillo, a redução calórica em comparação com o café irlandês vem de ser servido em uma xícara menor. Da mesma forma, seu valor calórico dependerá do tipo de álcool utilizado.
Diante disso, podemos concluir que o café não engorda por si só, apenas por causa dos suplementos. Reduzir a quantidade de açúcar, leite e até outros ingredientes como cacau ou álcool nos ajudará a não consumir mais calorias do que o necessário, aproveitando ainda mais seu sabor.
Além dos suplementos utilizados para temperar o café, devemos acrescentar outros fatores que podem fazer com que o consumo de café provoque perda de peso devido ao consumo de cafeína:
-Distúrbio do sono: A cafeína atua como estimulante e, se consumida em excesso, pode alterar os padrões de sono e estes, por sua vez, provocar aumento do apetite.
-Aumento do consumo de açúcar: A cafeína também aumenta o sabor doce de muitos alimentos, por isso você deseja acompanhar o café com alimentos que contenham alto teor de açúcar.
Por tudo isso, Não é recomendado consumir mais de 3 xícaras de café por dia. Além disso, sempre que possível, devemos evitar o uso de açúcar refinado em substituição por Stevia ou canela. Se acompanhar com leite, é melhor usar bebidas de origem vegetal, como coco ou amêndoa, sem açúcar.
O café emagrece?
O café pode nos ajudar a aumentar o metabolismo como resultado do aumento da temperatura corporal, o que facilita a redução de gordura.
Este efeito também é dado por causa da cafeína, capaz de fornecer ao corpo a energia de que necessita, utilizando ácidos graxos em vez de obter energia a partir das reservas de glicose armazenadas nos músculos. Por isso, alguns atletas o utilizam como bebida energética para evitar a fadiga muscular ou o aparecimento de dores.
Somado a isso, a cafeína também pode ajudar a perder peso, desde:
-Estimula o metabolismo: Associado a isso, a cafeína pode ajudar na perda de peso a longo prazo se o café for consumido regular e corretamente.
-Reduz o apetite: O consumo de café também pode reduzir os níveis de grelina, o hormônio gástrico responsável pela regulação do apetite.
Portanto, da mesma forma que o café não engorda por si só, não se pode atribuir a ele a capacidade de ser uma substância que ajuda a emagrecer de forma geral.
O café, como outros alimentos, deve fazer parte de uma dieta equilibrada pelos seus benefícios e pelo seu sabor incrível e inconfundível. Desfrutar do nosso café diário nada mais é do que um sinal de boa saúde que, como sempre, pode ser desfrutado sozinho ou acompanhado.
