Una mano sostiene un vaso de café de especialidad recién hecho sobre un sofá verde

Um bom café
devia ser o normal.

Não queremos que o café bom seja um luxo, um hobby caro, um clube privado nem um «se não percebes, não é para ti». Queremos que seja o café que bebes todos os dias, mas melhor.

Isto é a INCAPTO.

Granos de café en grano cayendo sobre un pack de café de origen México de INCAPTO

Packs de café de especialidad de origen Brasil y Colombia sobre una mesa de desayuno

Una mano sostiene un espresso de café de especialidad en un vaso de doble cristal

Una persona toma café de especialidad durante el desayuno en casa

Queríamos as
duas coisas.

Se o café bom já existia, porque é que não era o de todos os dias? Em 2020 propusemo-nos criar uma alternativa: café de especialidade com a facilidade de outras formas de fazer café, mas sem cápsulas nem resíduos desnecessários.

Foi assim que nasceu a INCAPTO. Café em grão, selecionado na origem e torrado em Barcelona. Comprado diretamente a pequenos produtores e pensado para que nunca te falte café em casa. Do grão à chávena. Mais nada.

Para quem percebe
muito. E para quem
não quer perceber nada.

Há quem prove cafés e discuta origens como outros discutem futebol. E há quem tenha mil coisas, pouco tempo e uma cozinha normal. Nós fazemos café para os dois. Para quem gosta de saber cada detalhe e para quem só quer que o café de cada manhã saia bem.

Un hombre disfruta de un café en grano recién preparado en casa

Una mujer toma un cappuccino preparado con café de especialidad

O café foi só
o princípio.

Tornar fácil um café melhor acabou por ser mais difícil do que parecia. Não bastava escolher um bom grão: era preciso pensar em todo o caminho, desde quem o cultiva e como o compras até à máquina com que o preparas e ao que acontece depois.

Por isso trabalhamos diretamente com pequenos produtores, torramos o nosso café em Barcelona, desenhamos as nossas próprias máquinas e acessórios e tratamos também do dia a dia.

Caficultores seleccionando granos de café en un secadero de origen

Trabalhamos diretamente com pequenos produtores e sabemos de onde vem cada grão.

Em casa e em
muitos sítios mais.

A INCAPTO nasceu a levar o café de especialidade para casa. Hoje essa mesma ideia está também em escritórios, restaurantes, hotéis e outros espaços onde se servem centenas de cafés por dia. Porque mesmo que mude o sítio ou a máquina, a ideia continua a ser a mesma: specialty coffee made easy.

Gente de café.
E de muitas outras coisas.

Na INCAPTO há quem prove, selecione e torre café. E quem desenhe máquinas, desenvolva tecnologia, atenda uma chamada ou teste até encontrar a solução. Perfis muito diferentes à volta de uma mesma ideia: tornar fácil o café de especialidade.

Como o fazemos
também importa.

Como compramos o café, como trabalhamos com as pessoas e o que fazemos com os resíduos que geramos também fazem parte das nossas decisões. Desde 2023 somos B Corp, temos a certificação ISO 14001 e seguimos um processo de certificação dos nossos cafés para garantir a sua origem biológica.