Select Pickup Location
Select Pickup Location
Select store
Select store
Edite seu país e idioma
É
Translation missing: pt-PT.language_selector.default_label
É
Blog
Blog
INCAPTO e AGUA KMZERO se unem para oferecer a melhor solução às empresas.
by Beatriz Mesas Lopez on jun. 10 2024
A união de INCAPTO e ÁGUA KMZERO, dois Empresas B Corp, nasce do objetivo comum de oferecer um Solução 360º para empresas darem adeus às garrafas e cápsulas plásticas.
Em INCAPTO Temos muito prazer em anunciar a nossa colaboração com a AGUA KMZERO, marca que oferece água filtrada de qualidade, mais sustentável e mais económica. Juntos, procuramos oferecer uma solução completa de café e água da mais alta qualidade, conveniente e sustentável para as empresas.
Em INCAPTO, Oferecemos uma alternativa às cápsulas com o nosso café especial em grãos integrais e as nossas máquinas de café superautomáticas conectadas. Para nós, A qualidade do café e o cuidado com o meio ambiente são igualmente importantes.Por isso selecionamos criteriosamente a origem do nosso café, mantemos um relacionamento direto com os cafeicultores, sem intermediários, e zelamos pelas suas boas práticas de cultivo.
Na AGUA KMZERO não contemplam um mundo em que a água seja bebida em garrafas plásticas, por isso filtram a água para poder beber sem gerar mais plásticos descartáveis. Para oferecer o melhor serviço, testam a água antes da instalação para adaptar o equipamento às necessidades de cada negócio.
Em INCAPTO nós já temos economizamos mais de 33 milhões de cápsulas e geramos 174,6 toneladas a menos de resíduos.
Em ÁGUA KMZERO tem quejá economizou 1 milhão de garrafas plásticas graças a todas as recargas cadastradas por seus clientes. O que equivale ao lixo que cabe em 1,4 aviões.
Sua empresa pode fazer parte da mudança e começar a desfrutar da união do melhor café com a melhor água.
O que nos une?
Qualidade
Em INCAPTO e na AGUA KMZERO queremos oferecer o melhor produto aos nossos consumidores.
Por um lado, em INCAPTO Oferecemos grãos de café especiais selecionados na origem por nossa cafeteira especializada. Assamos diariamente em Barcelona para que chegue sempre fresco e com o máximo aroma e sabor.
Por outro lado, KMZERO WATER garante água da mais alta qualidade, com baixa mineralização e livre de impurezas, cloro, odores e sabores que possam afetar sua pureza. Além disso, antes de qualquer instalação, realize todos os testes necessários para adequar o equipamento às suas necessidades.
Sustentabilidade
tanto INCAPTO como ÁGUA KMZERO somos empresa B. Para nós é fundamental oferecer uma alternativa amiga do ambiente.
Em INCAPTO garantimos que o práticas agrícolas têm impacto ambiental mínimo e eliminamos resíduos desnecessários, como cápsulas.
Da mesma forma, em ÁGUA KMZERO cuida de cada detalhe para eliminar garrafas plásticas do seu dia a dia.
Conforto
Garantir uma alternativa real às empresas, tanto no INCAPTO Tal como na AGUA KMZERO oferecemos uma solução 360º confortável e prática.
Em INCAPTO, damos o nosso cafeteiras superautomáticas, sem investimento. Todas as nossas máquinas são conectadas para maior controle de estoque, com pedidos automáticos para não ficar sem café, e consumo, para que você pague apenas pelo que consumir.
Em ÁGUA KMZERO, Você não precisará mais investir em estoque ou se preocupar com a capacidade do seu armazém para todos aqueles paletes de garrafas de água.
Agora vocês podem usar a melhor água para o melhor café e desfrutar juntos da nossa solução.
Blog
Incapto para empresas: como funciona nosso modelo de substituição do café?
by Beatriz Mesas Lopez on mai. 10 2023
O café nas empresas é um elemento importante para estimular a produtividade e o foco dos colaboradores, melhorar o ambiente de trabalho e estimular o convívio social. Além disso, oferece um momento de descanso e diversão, aumentando a satisfação dos colaboradores e contribuindo para o bem-estar geral no ambiente de trabalho.
O modelo de negócios INCAPTO Possui três pilares fundamentais: café de qualidade, cafeteira superautomática a custo 0 e reposição automática de stock graças à ligação das nossas máquinas de café. Neste artigo veremos como algumas empresas líderes do setor passaram das cafeteiras em cápsulas para o café em grão de forma simples, dando exemplos importantes.
Como outras empresas fizeram a transição.
Como já sabemos, as cápsulas poluem devido à sua composição de plástico e alumínio, materiais de difícil decomposição. Muitas destas cápsulas não são recicláveis ou a sua reciclagem é complexa, levando a uma acumulação de resíduos que impacta negativamente o ambiente e contribui para a poluição.
Em INCAPTO Temos em nossas fileiras diferentes tipos de empresas, de grande a pequeno porte, que já realizaram o transição de cápsulas para grãos e consumir, hoje, um café de melhor qualidade para o planeta.
Entre elas destacamos grandes empresas reconhecidas como Wallapop, Heura, Platanomelon ou Ecoalf e pequenas e médias empresas de restauração e hotelaria.
Transição de cápsula
Mudar de uma cafeteira de cápsula para uma que usa café em grãos inteiros em uma empresa pode oferecer uma série de vantagens significativas. Aqui estão alguns motivos pelos quais mudar para o café em grão pode convencê-lo a fazer a transição:
Qualidade do café
A principal vantagem do deslizamento de terra. O café em grão integral oferece um sabor mais fresco e intenso em comparação ao café em cápsula, que pode ter um sabor mais suave ou menos característico. O aroma e o sabor do café moído na hora são incomparáveis, o que pode ajudar a criar uma experiência de degustação mais satisfatória para os funcionários e clientes da sua empresa.
Sustentabilidade
As cápsulas de café geram uma grande quantidade de resíduos plásticos prejudiciais ao meio ambiente. Ao mudar para o café em grão, a quantidade de resíduos gerados é reduzida, contribuindo para uma empresa mais sustentável e ambientalmente responsável.
Facilidade
As cafeteiras superautomáticas de hoje são tão convenientes quanto as máquinas de cápsulas, sendo o único resíduo o pó de café.
Custos de longo prazo
Levando em consideração que as cafeteiras INCAPTO Eles são vendidos a custo 0 e os grãos de café costumam ser mais baratos por xícara em comparação com as cápsulas. As vantagens são incomparáveis, o que pode ajudar a reduzir os custos operacionais da empresa no longo prazo.
Café de qualidade sem preocupações
Basicamente, o café em grão integral é melhor do que o café em cápsulas por vários motivos. Primeiro, café em grão integral oferece qualidade superior e sabor mais fresco, uma vez que é moído imediatamente antes de ser usado. Além disso, o café em grão integral oferece uma maior variedade de opções e a capacidade de personalizar a quantidade e a moagem do café de acordo com as preferências individuais. Além disso, o uso dos grãos de café é mais sustentável, pois reduz a quantidade de resíduos plásticos gerados pelas cápsulas. Resumindo, o café em grão integral proporciona uma experiência de café mais autêntica e satisfatória.
Além disso, Incapto Para as empresas, é um modelo único no mundo, conectando as cafeteiras à Internet para que tenhamos o controle do consumo e possamos reabastecer e controlar o estoque de café de forma automática, sem que ninguém precise pedir. Fazer com que ficar sem café seja um problema a menos para se preocupar.
Graças a esta conectividade, também poderá ver as estatísticas de consumo de cada uma das suas máquinas de café.
Em breves linhas
Resumindo, mudar hoje das cápsulas para o café em grão é o passo definitivo para desfrutar de um produto de qualidade. qualidade, mais econômico e com muito menos impacto para o planeta versus as cápsulas.
Junte-se à revolução do bom café!
Blog
by Beatriz Mesas Lopez on mai. 10 2023
Nosso compromisso com o planeta
Em Incapto Trabalhamos para não colaborar na dinâmica de precariedade dos cafeicultores do setor cafeeiro. Apoiar a rastreabilidade e práticas sustentáveis em relação às pessoas e ao meio ambiente.
Café selecionado com o máximo cuidado
Bea, nossa cofundadora e especialista em café, selecionou nossos cafés um por um, além de gerar nossos blends misturando as diferentes origens para encontrar novos sabores e aromas.
Todos os anos, Bea visita uma de nossas fazendas para entender como o café é cultivado e ter total rastreabilidade do mesmo.
Descubra a sua última visita ao Quénia!
https://www.youtube.com/embed/Xf_Kv2qs3ww
Como é a nossa logística?
Trabalhamos com cafeicultores com fazendas inferiores a 5 hectares, retirando intermediários de nossa cadeia para poder oferecer um produto de qualidade com preço único. Nós próprios importamos e torramos o café, integrando verticalmente os diferentes intermediários na cadeia de valor.
Torrefadores de proximidade
Nosso café especial é 100% Arábica, sem defeitos e com pontuação superior a 80/100 na escala SCA.
Assamos localmente diariamente, informando a data da torra em cada uma de nossas sacolas, para que você tenha sempre café fresco no escritório.
https://www.youtube.com/embed/s5K_n0N4Grk
Nós cuidamos das pessoas
Muitos dos nossos cafés têm um projeto social por trás, como é o caso da nossa edição especial do Quênia:
Com a venda desta edição, financiamos bolsas de estudo do programa café da Dedan Kimathi University of Technology.
Bea visitou muitas fazendas nos últimos 15 anos e acredita firmemente que é necessário ampliar o papel das mulheres em todo o processo cafeeiro, por isso essas bolsas serão integralmente destinadas às mulheres.
Com as bolsas buscamos desenvolver mais conhecimentos que nos permitam cultivar café de melhor qualidade, gerar maior renda e, consequentemente, melhores condições de vida aos cafeicultores.
Valores Incapto
Incapto nasceu em 2020 para revolucionar a forma como desfrutamos de um bom café nas nossas casas, escritórios, cafés e hotéis, apostando em minimizar o desperdício, livre-se das cápsulas e torne os grãos de café de alta qualidade mais acessíveis graças às suas máquinas de café superautomáticas que os moem instantaneamente.
Incapto evolui o maneira de tomar café em nossas casas e escritórios, democratizando a experiência com cafés especiais.
Resumindo: Adeus cápsulas, olá café de verdade.
Descubra o nosso solução de escritório!
Blog
Cafés especiais e economia circular: como usar borra de café para cultivar cogumelos
by Beatriz Mesas Lopez on mai. 10 2023
Café e economia circular: os ciclos de vida do café
A economia circular refere-se a uma abordagem sustentável que procura minimizar o desperdício e aproveitar ao máximo os recursos disponíveis.
No caso do café, pode ser aplicado em todas as fases do ciclo de vida do café, desde a produção até ao consumo, para criar uma sistema mais sustentável e eficiente.
Além disso, existem várias maneiras pelas quais os princípios da economia circular podem ser aplicados para reduzir o desperdício e maximizar a eficiência. Neste artigo veremos um dos mais interessantes: Através de seus resíduos como borras e cascas.
Esses resíduos podem ser aproveitados para diversos usos, o mais conhecido é sem dúvida como fertilizante natural para plantas, auxiliando fechar o ciclo de vida do café.
A economia circular no café também pode ser aplicada através do apoio aos produtores de café sustentáveis. Ao comprar café de produtores locais e sustentáveis, você pode promover uma economia mais circular e reduzir a pegada de carbono associada ao transporte e à produção em massa de café.
Usos alternativos para borra de café. O que fazer com a borra de café?
A borra de café é um subproduto da preparação do café e tem uma série de aplicações alternativas. Aqui estão algumas idéias para reciclar borra de café:
fertilizante natural
A borra de café é rica em nitrogênio e outros nutrientes importantes, o que a torna um excelente fertilizante natural para as plantas. Eles podem ser misturados com solo de jardim e vasos para melhorar a qualidade do solo.
controle de pragas
A borra de café também pode ser usada para repelir pragas, como formigas e lesmas. Espalhar borra de café no solo ao redor das plantas pode ajudar a manter essas pragas afastadas.
Esfoliante natural
A borra de café pode ser usada como esfoliante natural para a pele. Eles podem ser misturados com óleos e outros ingredientes para criar uma esfoliação caseira para a pele.
Neutralizador de odores
A borra de café pode absorver odores desagradáveis em casa, como odores de geladeira ou de sapato. Colocar o pó de café em um recipiente na geladeira ou em um saco de pano dentro dos sapatos pode ajudar a neutralizar os odores.
corante natural
A borra de café pode ser usada como corante natural para tecidos e papel. O pó é simplesmente fervido em água para criar um líquido corante e então o material é imerso nele.
Resumindo, a borra de café tem muitos usos alternativos, desde jardinagem até cosméticos e artesanato. Em vez de jogá-los fora, considere estas alternativas para lhes dar uma segunda vida.
Bolet Ben Fet: como fazer INCAPTO Construímos um projeto modelo de economia circular e produto de qualidade.
Em INCAPTO nós lutamos por minimizar nossos resíduos tanto quanto possível, para isso contamos com grandes projetos, como nossas máquinas de café recondicionadas para particulares ou o reaproveitamento de borra de café. nossos cafés para empresas.
Graças à cooperativa de inserção sócio-laboral TEB e o Fazenda de cogumelos Bolet Ben fet, que reciclam e convertem as borras de café consumidas pelos nossos clientes empresariais e as transformam em matéria orgânica para o cultivo de cogumelos.
Muitas empresas aderiram ao nosso programa de recolha de resíduos, garantindo também a minimização dos resíduos nos seus escritórios e acreditando na economia circular.
Você está participando?
Blog
by Beatriz Mesas Lopez on mai. 08 2023
O que a Lei 7/2022 muda nos escritórios
Em Abril de 2022, foi publicada a Lei de Resíduos 7/2022 e solos contaminados para uma economia circular. Esta lei afecta tanto os produtores e gestores de resíduos, como as administrações públicas e os próprios consumidores.
Entre muitos de seus pontos focaremos naquele que afeta diretamente o consumo de café: o das cápsulas de café, entre os quais se destaca “reduzindo a comercialização de produtos plásticos do uso único em 50% em 2026 e 70% até 2030, em comparação com 2022.”
Como aplicaremos isso em nossas empresas ou escritórios? Continue lendo e lhe diremos como fazer.
Cumpra a lei graças ao café de qualidade
Adeus às cápsulas de café
Uma “vitória rápida” fácil para cumprir a lei pode ser mude a maneira como você consome café no escritório no caso de consumir café em cápsula. Não é aconselhável tomar cápsulas de café no escritório, pois geram uma grande quantidade de resíduos de plástico e alumínio, que podem levar centenas de anos para se decompor.
Além disso, as cápsulas muitas vezes contêm café de baixa qualidade e a produção em grande escala pode ser prejudicial ao meio ambiente.
O café de qualidade, por outro lado, costuma ser cresceu de forma mais sustentável e ética, o que significa que o produtor e o meio ambiente foram cuidados com responsabilidade. Ao apoiar o consumo de café de qualidade, você também apoia a sustentabilidade e a justiça na cadeia de abastecimento do café, ajudando a construir uma indústria cafeeira mais sustentável e equitativa em todo o mundo.
Independentemente da lei sobre resíduos, é importante consumir café de qualidade porque a qualidade do café afeta diretamente o sabor, o aroma e a experiência geral de consumo do café. O café de qualidade costuma apresentar sabor mais equilibrado, com notas mais definidas e complexas, e aroma mais intenso e agradável.
Redução do peso dos resíduos em geral.
Reduzir o peso dos resíduos nos escritórios é importante para reduzir o impacto ambiental das empresas e promover práticas sustentáveis. Uma forma de o fazer é através da implementação de um sistema adequado de reciclagem de papel, cartão, plásticos, vidro e outros materiais.
Além disso, podem ser promovidas práticas de redução de resíduos, tais como a redução da utilização de plásticos descartáveis, utilização de produtos reutilizáveis e compostagem de resíduos orgânicos. Promover uma cultura de consumo responsável e sustentável nos escritórios também pode ajudar a reduzir o peso dos resíduos e a reduzir o seu impacto ambiental.
Redução no uso de plásticos
Para reduzir o plástico nos escritórios podem ser implementadas ações como a utilização de garrafas de água reutilizáveis, evitar a utilização de utensílios de plástico descartáveis, reduzir a utilização de recipientes de plástico em produtos de limpeza e promover a utilização de sacos de pano ou de papel em vez de sacos de plástico.
Contamos 12 maneiras de reduzir no seguinte artigo: https://incapto.com/claves-empresa-sostenible/
E o que acontecerá com as cápsulas de café?
Tal como já acontece em algumas das nossas comunidades autónomas, como as Ilhas Baleares, onde já há algum tempo que aplicam leis anti-resíduos, Cápsulas de alumínio e plástico serão proibidas para consumo corporativo em empresas, restaurantes e hotéis.
Estamos cada vez mais perto de um mundo sem desperdícios desnecessários, e porque não começar por mudar para o café em grão?
Grãos de café de origem orgânica
Além dos possíveis resíduos gerados pelas cápsulas, Consumir grãos de café de origem orgânica é mais que importante. O cultivo convencional do café pode ser muito prejudicial ao meio ambiente e à saúde das pessoas.
O café orgânico é cultivado sem o uso de pesticidas e produtos químicos nocivos, o que o torna mais seguro para a saúde humana e para o meio ambiente. Além disso, o café orgânico é cultivado de forma sustentável, o que significa que a conservação do solo, a biodiversidade e a justiça social são promovidas para os produtores de café em todo o mundo.
O sabor e a qualidade do café orgânico também são superiores devido ao uso de práticas de cultivo responsáveis e à seleção cuidadosa de grãos de alta qualidade.
Em Incapto Trabalhamos com pequenos cafeicultores de todo o mundo e temos total rastreabilidade dos nossos cafés, do grão à xícara, alcançando assim excelentes resultados.
Blog
Conheça as opções de café mais sustentáveis e de qualidade para o seu escritório
by Beatriz Mesas Lopez on abr. 21 2023
Quais opções de café você tem para sua empresa?
Cada vez mais empresas procuram opções de café sustentáveis e de qualidade para oferecer aos seus funcionários. Neste artigo apresentamos as três variedades café para escritórios que você pode levar e suas formas de consumo de forma simples:
Café de acordo com sua origem, torra e qualidade
Café Arábica, a melhor opção.
O café Arábica é uma das duas principais espécies de café cultivadas comercialmente em todo o mundo, sendo a outra o café Robusta.
O café arábica É originário das terras altas da Etiópia e é amplamente considerado a espécie de café da mais alta qualidade e mais desejada do mercado.
O café arábica É cultivada em regiões de clima quente e úmido da América Latina, África e Ásia. As condições de cultivo, incluindo altitude, temperatura, solo e precipitação, são consideradas de grande impacto na qualidade do café Arábica. Portanto, os grãos de café Arábica cultivados em diferentes regiões podem ter sabores diversos e características únicas o que o torna a melhor opção sempre que queremos saborear um bom café.
Em Incapto Trabalhamos com cafés 100% Arábica escolhidos pela nossa Q-Grader Beatriz Mesas, que tem buscado as melhores fazendas para oferecer uma café espetacular e sustentável.
Café Robusta, equilibrado desde que conheçamos a sua origem.
O café Robusta tem um sabor mais forte, amargo e terroso em comparação com o café Arábica. Ele também contém cerca de duas vezes mais cafeína que o café Arábica. Devido ao seu sabor e maior teor de cafeína, o café robusta é comumente utilizado para a produção de café instantâneo, expresso e blends de café.
A cultura do café Robusta é geralmente mais resistente a doenças e pode crescer em altitudes mais baixas do que o café Arábica. No entanto, os grãos de café robusta são frequentemente de qualidade inferior em comparação com os grãos de café arábica. Embora existam variedades de café robusta de alta qualidade cultivadas em certas regiões, ele é mais frequentemente usado como uma alternativa mais barata ao café Arábica.
Nunca torrado ou misturado com café!
O café torrado é um tipo de café torrado com açúcar. Esse processo pode mascarar os sabores naturais do café, resultando em uma bebida menos complexa e menos agradável.
Além disso, a caramelização do açúcar pode deixar o café com gosto de queimado e amargo. O açúcar também pode danificar a cafeteira, pois gruda nas superfícies e pode causar problemas de limpeza e manutenção. Os conhecedores e amantes do bom café geralmente preferem o café torrado sem adição de açúcar para apreciar os sabores naturais e complexos do café.
Café de acordo com sua embalagem e forma de consumo
A seguir veremos as possíveis formas de consumir café dependendo do tipo de consumo e máquina de sua preferência:
grãos de café
Consumir grãos de café permite desfrutar de uma experiência completa do café, desde o aroma fresco do grãos recém moídos ao sabor rico e complexo da bebida. Os grãos inteiros também retêm melhor os sabores e óleos naturais do café, resultando em uma xícara de café de maior qualidade. Além disso, As borras de café têm muitas utilizações, descubra tudo o que pode fazer com elas.
ground coffee
Um formato muito popular mas com uma complicação fundamental: o café já moído começa a perder sabor e aroma imediatamente após a moagem devido à oxidação e exposição ao ar. Além disso, a moagem pode não ser adequada para o café específico que você deseja preparar, o que pode resultar em uma bebida menos satisfatória.
Café em sistemas de cápsulas descartáveis
Cápsulas de café são convenientes, mas seu uso causa grandes quantidades de resíduos de plástico e alumínio, o que é ruim para o meio ambiente. Além disso, o café em cápsulas é geralmente mais caro do que o café em grãos inteiros ou moído, e a qualidade do café pode não ser tão boa devido ao armazenamento prolongado nas cápsulas.
Melhor opção para o escritório - (grãos de café 100% arábica, torra natural, moído antes do consumo)
Com tudo isso, a melhor opção tanto para casa quanto para qualquer tipo de escritório, independente do porte da sua empresa, é consumir café 100% arábica, evitando misturas e torras.
No modo de preparo deve-se usar sempre grãos de café moídos na hora, sendo o método mais simples o uso de cafeteiras superautomáticas. Em Incapto, oferecemos um modelo de negócios completo para escritórios, deixando a máquina de café ligada sem nenhum custo, e enviando automaticamente o café para seus escritórios de acordo com o consumo: café em grão, Arábica e torrado na hora.
Conclusões e referências
Como você pode ver, saborear um café moído na hora no escritório nunca foi tão fácil! Basta voltar às origens e consumir grãos de café em uma cafeteira superautomática.
Referência: SERVIÇO DE CAFÉ DE ESCRITÓRIO: TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABER
Referência: Dicas para escolher a melhor máquina de café para o seu escritório
Referência: O que é aquela coisa que você bebe na máquina do escritório (e que parece café)
Blog
Como sua empresa pode reduzir a pegada ambiental ao consumir grãos de café
by Beatriz Mesas Lopez on abr. 14 2023
As cápsulas de café tornaram-se cada vez mais populares nos últimos anos e podem ser encontradas em quase todas as casas ou locais de trabalho. No entanto, à medida que a preocupação com o ambiente continua a crescer, muitas empresas procuram formas de reduzir a sua pegada ambiental, e mudar do uso de cápsulas de café para café em grãos pode ser um problema. solução sustentável. Neste artigo exploraremos como uma empresa pode reduzir a sua pegada ambiental consumindo grãos de café em vez de cápsulas.
Primeiro, é importante compreender a pegada ambiental das cápsulas de café. As cápsulas de café são feitas a partir de uma combinação de plástico, alumínio e outros materiais, o que os torna difíceis de reciclar. Muitas vezes acabam em aterros sanitários ou no oceano, onde levam centenas de anos para se decompor. Além disso, a produção de cápsulas de café consome uma grande quantidade de energia e recursos, aumentando a sua pegada ambiental.
Por outro lado, é importante conhecer os benefícios do café orgânico e porque ele causa tanto impacto ambiental.
O que é considerado um café orgânico?
Quando falamos de café orgânico estamos nos referindo ao café que foi cultivado e processado seguindo práticas sustentáveis e ecologicamente corretas. Isso significa que foi cultivado sem o uso de pesticidas e fertilizantes químicos sintéticos, e tem sido gerido de forma a reduzir a erosão do solo, conservar a biodiversidade e minimizar o impacto ambiental.
Origem das culturas orgânicas
Em Incapto Apostamos em cafés cultivados e processados de forma responsável e sustentável, o que garante um produto de elevada qualidade e benéfico para o ambiente e para as comunidades locais envolvidas na sua produção.
Sabemos que, ao trabalhar com produtores de café com menos de 5 hectares, nem todos têm apoio financeiro para poder pagar o custo dos certificados orgânicos, por isso não exigimos este título aos produtores que trabalham connosco. Para garantir que todos os nossos cafés estejam livres de pesticidas e herbicidas, praticamos análise de múltiplos resíduos aos nossos cafés, assumindo o custo e garantindo que nossos cafés, além de serem de alta qualidade, estejam livres de todas essas substâncias.
Evite o desmatamento
O consumo de café orgânico pode ajudar a reduzir o desmatamento, mas não o impede completamente. O cultivo do café, mesmo que feito de forma orgânica, pode causar impactos negativos nos ecossistemas florestais. Contudo, as práticas agrícolas ecológicas podem ajudar a minimizar estes impactos e promover uma gestão sustentável do café e das florestas.
Por exemplo, as plantações de café podem ser cultivadas à sombra, o que ajuda a manter a biodiversidade na área circundante e a reduzir a necessidade de derrubar árvores. Além disso, o café orgânico é cultivado utilizando práticas de conservação do solo, o que pode ajudar a reduzir a erosão e a perda de nutrientes no solo, o que por sua vez pode ter um impacto positivo na saúde da floresta.
Por que é tão importante consumir café orgânico no escritório?
Se a sua empresa ainda consome café encapsulado, é importante compreender a pegada ambiental das cápsulas de café. As cápsulas de café são feitas de uma combinação de plástico, alumínio e outros materiais, o que as torna difíceis de reciclar. Muitas vezes acabam em aterros sanitários ou no oceano, onde levam centenas de anos para se decompor. Além disso, a produção de cápsulas de café consome uma grande quantidade de energia e recursos, aumentando a sua pegada ambiental.
Proteção ambiental
Em suma, mudar do uso de cápsulas de café para grãos de café pode ser uma solução sustentável para reduzir a pegada ambiental de uma empresa. Ao escolher um fornecedor de café sustentável, comprar café em grão integral, utilizar métodos de preparação de café sustentáveis, consumir café de origem única e utilizar recipientes reutilizáveis, uma empresa pode reduzir significativamente o seu impacto ambiental. Além de ser uma solução sustentável, também pode ser uma forma de melhorar a qualidade do café servido na empresa.
Melhor para a saúde do trabalhador
Embora existam estudos que mostram melhorias na saúde do café, a verdade é que só testando nós mesmos a diferença entre um café orgânico e moído na hora e um café comercial ou encapsulado, podemos notar grandes diferenças em vários níveis; como a alteração da cafeína no nosso corpo ou a possibilidade de desfrutar de todo o seu sabor e aroma.
Além disso, o café comercial costuma apresentar alto componente de torra, o que envolve a ingestão de açúcares adicionados no processo de torra.
Melhor qualidade
Como já mencionamos, o café orgânico é cultivado e processado utilizando técnicas mais naturais e sustentáveis que minimizam o impacto ambiental e promovem a biodiversidade. Em vez disso, o café em cápsulas é frequentemente cultivado em grandes monoculturas que podem ter efeitos negativos no ambiente e na saúde dos trabalhadores.
Além disso, o café orgânico geralmente é cultivado em condições que permitem a maturação completa dos grãos, resultando em um café de qualidade superior. Em vez disso, o café em cápsulas é frequentemente produzido a partir de grãos de baixa qualidade que são cultivados e processados com fins lucrativos e não de qualidade.
Por outro lado, o processo de produção de café em cápsulas envolve o uso de produtos químicos, como alumínio e plástico, que podem ser prejudiciais ao meio ambiente e à saúde. Além disso, as cápsulas são um produto de uso único, que gera uma grande quantidade de resíduos.
Em resumo, o café orgânico Geralmente é de melhor qualidade do que o café em cápsulas porque é cultivado e processado de forma mais natural e sustentável, utiliza grãos de maior qualidade e evita o uso de produtos químicos e os problemas associados ao desperdício.
Desenvolvimento das regiões produtoras e aumento da igualdade.
O desenvolvimento das regiões produtoras e o aumento da igualdade nos grãos de café são questões importantes para alcançar uma produção de café sustentável e justa para os produtores.
Em muitas partes do mundo, o café é um produto importante para a economia local e para a renda dos pequenos produtores. No entanto, enfrentam frequentemente desafios no mercado devido à volatilidade dos preços, à falta de acesso à tecnologia e à falta de oportunidades de desenvolvimento.
Para enfrentar estes desafios, foram implementadas diversas iniciativas, como o comércio justo e o café de origem única. Estas iniciativas procuram melhorar as condições económicas e sociais dos produtores, garantindo preços justos e acesso equitativo ao mercado.
Além disso, o desenvolvimento das regiões produtoras de café pode melhorar as condições de vida e de trabalho dos produtores e das suas comunidades, proporcionando oportunidades de desenvolvimento económico e de investimento em infra-estruturas.
Para conseguir isso, é importante trabalhar com os produtores e comunidades locais para compreender as suas necessidades e desafios e desenvolver estratégias que permitam uma produção de café sustentável e justa que beneficie tanto os produtores como o ambiente.
Reciclagem de borra de café
Existem múltiplas formas de dar uma segunda vida às borras de café com o objetivo de promover a economia circular. Em Incapto, Temos vários projetos de circularidade, como o produção de cogumelos através da cova gerados pelos nossos clientes.
Conclusões e referências
Em resumo, o desenvolvimento das regiões produtoras e o aumento da igualdade nos grãos de café são essenciais para alcançar uma produção de café sustentável e justa que beneficie tanto os produtores como o ambiente.
Referência: Quão sustentável é a xícara de café que bebemos pela manhã? 3 dicas para reduzir seu impacto
Referência: O que é café orgânico e quais os benefícios que ele traz?
Blog
12 truques fáceis para tornar uma empresa mais sustentável
by Beatriz Mesas Lopez on abr. 11 2023
Por que devemos construir empresas sustentáveis?
O sustentabilidade É uma preocupação crescente no mundo dos negócios. Muitas empresas estão procurando maneiras de reduzir sua pegada de carbono e causar um impacto positivo no meio ambiente. Felizmente, existem muitos truques fáceis que as empresas podem implementar para se tornarem mais sustentáveis.
Como fazer uma empresa sustentável em 12 pontos
Promover a bicicleta como meio de transporte
A bicicleta é um meio de transporte sustentável e saudável. As empresas podem incentivar o uso de bicicletas oferecendo incentivos aos funcionários para usá-las, como estacionamento seguro para bicicletas e chuveiros para se refrescarem depois de pedalar.
Reduzir o desperdício de alimentos
O desperdício de alimentos é um grande problema em todo o mundo. As empresas podem fazer a sua parte reduzindo o desperdício de alimentos nas suas instalações. Por exemplo, podem optar por comprar produtos alimentares locais frescos em vez de produtos que tenham percorrido grandes distâncias. Além disso, eles podem trabalhar com organizações locais para doar alimentos não utilizados às pessoas necessitadas.
Consumir grãos de café
Sabemos a importância do café nos escritórios, ao consumir café em cápsulas você economiza milhares de cápsulas por ano para o planeta e garante um café de qualidade. Um pequeno gesto positivo em que as empresas ganham até no custo do café. Leia o artigo relacionado: Como sua empresa pode reduzir a pegada ambiental ao consumir grãos de café
Reduza o consumo de papel
A empresa pode optar por enviar e-mails em vez de cartas e faturas online em vez de papel. Além disso, ferramentas de colaboração online podem ser usadas para compartilhar e editar documentos em vez de imprimi-los.
Promover o teletrabalho
O teletrabalho é uma ótima maneira de reduzir a pegada de carbono de uma empresa. Quando os funcionários trabalham em casa, não precisam dirigir para o trabalho, o que reduz as emissões de dióxido de carbono.
Utilize produtos de limpeza sustentáveis
Os produtos de limpeza convencionais podem conter produtos químicos nocivos ao meio ambiente. Uma empresa pode optar por utilizar produtos de limpeza sustentáveis, que sejam menos nocivos ao meio ambiente e à saúde dos colaboradores.
Use tecnologia de impressão sustentável
A tecnologia de impressão sustentável pode reduzir a quantidade de tinta e papel utilizados na impressão. Por exemplo, a impressão frente e verso utiliza menos papel do que a impressão frente e verso. Além disso, as impressoras podem ser configuradas para imprimir automaticamente no modo de economia de energia quando não estiverem em uso.
Utilize materiais sustentáveis
As empresas podem optar pela utilização de materiais sustentáveis na produção dos seus produtos. Por exemplo, podem utilizar materiais reciclados em vez de materiais novos. Eles também podem optar por utilizar materiais biodegradáveis que se decompõem rapidamente e não causam danos ao meio ambiente.
Reduza o consumo de água
A água é um recurso valioso e reduzir o seu consumo é uma forma eficaz de tornar uma empresa mais sustentável. As empresas podem usar vasos sanitários e torneiras de baixo fluxo, o que reduz a quantidade de água utilizada. Além disso, sistemas de reciclagem de água podem ser usados para reduzir o consumo de água doce.
Utilize embalagens sustentáveis
O uso de embalagens sustentáveis pode reduzir a quantidade de resíduos que uma empresa produz. As empresas podem optar por utilizar embalagens biodegradáveis ou recicláveis em vez de embalagens plásticas não biodegradáveis. Além disso, podem incentivar o uso de recipientes reutilizáveis entre os colaboradores.
Você conhece a nova lei de gestão de resíduos para empresas? Como cumprir a lei 7/2022: Reduza os plásticos e os resíduos no seu escritório graças aos grãos de café
Use energia renovável
A energia renovável é uma das formas mais eficazes de reduzir a pegada de carbono de uma empresa. Uma empresa pode usar fontes de energia renováveis, como painéis solares ou turbinas eólicas, para gerar eletricidade.
Promove educação e conscientização sobre sustentabilidade
Por fim, incentivar a educação e a conscientização sobre a sustentabilidade é uma forma eficaz de tornar uma empresa mais sustentável. As empresas podem oferecer programas de formação em sustentabilidade aos seus funcionários e podem incentivar a participação em eventos e atividades relacionadas com a sustentabilidade.
Conclusões e referências
Concluindo, há muitas maneiras pelas quais uma empresa pode se tornar mais sustentável. Desde a utilização de energias renováveis até à promoção da bicicleta como meio de transporte, há muitas ações que as empresas podem tomar para reduzir a sua pegada de carbono e causar um impacto positivo no ambiente. Também é importante lembrar que a educação e a sensibilização para a sustentabilidade são fundamentais para fazer mudanças reais na forma como as empresas operam. Juntos, podemos trabalhar para tornar o mundo um lugar mais sustentável e habitável para as gerações vindouras, graças à revolução do bom café.
Experimente o nosso degustação corporativa gratuita de 7 dias e descubra como, além de tornar sua empresa mais responsável, você terá um café de qualidade da maneira mais fácil.
Não sabe quais soluções de café você pode ter na sua empresa? Conheça as opções de café mais sustentáveis e de qualidade para o seu escritório
Referência: 10 dicas para alcançar uma empresa mais sustentável
Referência: 8 dicas para criar uma empresa sustentável
Referência: Sete truques para empresas mais sustentáveis