Vanilla Latte, a bebida espumosa que vai alegrar os seus dias

Existem muitas preparações de café, algumas revelam-se mais requintadas que outras. Porém, há um em particular que, para ser sincero, é uma das melhores opções para começar o dia ou simplesmente para partilhar uma agradável tarde com os amigos. Referimo-nos ao café com leite de baunilha, um dos mais pedidos nos cafés e que hoje você pode aprender a preparar.

Acredite ou não, você pode recriar esta receita no conforto da sua casa como um profissional, sem gastar muito dinheiro e sem complicações.

Certamente você está se perguntando como pode conseguir isso? E a resposta está no novo acessório Incapto café: O fabricante de capuccino, an excellent device capable of helping you get much foamier drinks and which will be available soon. Isso sem deixar de lado o cafeteira super automática e nossos cafés de diversas especialidades. Dito isto, convidamos você a continuar lendo para aprender como fazer um café com leite de baunilha, 100 pontos sem sair de casa.

Como fazer um café com leite de baunilha perfeito?

Agora você pode recriar aquele café com leite de baunilha que você tanto adora e costuma pedir na sua cafeteria preferida. Esta preparação caracteriza-se por ser deliciosa e ao mesmo tempo muito fácil de fazer.

Antes de entrar no assunto, a equipe de especialistas da Incapto Café, convida você a avaliar o quanto você realmente gosta da sua xícara de café, por exemplo, há quem prefira um sabor bem mais intenso, alguns preferem notas achocolatadas e outros querem simplesmente um expresso para começar o dia com o pé direito e com energia. Desde que utilizemos produtos 100% naturais e armazenemos os grãos corretamente.

Seja qual for a opção escolhida, o importante é desfrutar daquele pequeno prazer de tomar café. Então a receita do café com leite de baunilha cabe perfeitamente para quem é fã de uma bebida doce e ao mesmo tempo está acostumado a dar um toque especial em seus drinks.

Mas a pergunta de um milhão de dólares é: quais ingredientes eu preciso? Para fazer a nossa receita basta utilizar café natural, leite ou bebida vegetal e xarope de baunilha. Ingredientes, que geralmente já temos em casa ou conseguimos em algum lugar.

Preparação

Quando tivermos todos os ingredientes na cozinha, procederemos à recriação da receita mais fácil da história. A primeira coisa que devemos fazer é colocar o leite ou a bebida vegetal de nossa preferência na máquina de cappuccino. Temos que adicionar entre 15 e 30 ml de calda, dependendo do quão doce você deseja.

Posteriormente, pressionamos o botão para selecionar a opção espuma de capuccino com led branco. Para que o xarope de baunilha se misture perfeitamente com o leite, os nossos especialistas recomendam que sejam aquecidos juntos.

Ressalta-se que, se você adicionar a calda separadamente, verá que seu sabor não fica equilibrado.

Terminado o processo, colocamos em uma xícara e preparamos um expresso ou um duplo, dependendo da intensidade do café que desejamos. Uma informação que gostaríamos de compartilhar com vocês é que, para fazer combinações com leite, recomendamos utilizar alguns dos misturas de café de rótulo preto ou branco que você pode encontrar em nosso catálogo de produtos.

Você também pode optar por grãos de origem sul-americana do Brasil ou do Peru, da mesma forma que você encontra no site da Incapto Café os melhores preços do mercado.

Como você verá o café com leite de baunilha, é um dos preparos mais rápidos e fáceis de fazer, na sua cozinha, como qualquer barista profissional diante de seus entes queridos.

Que outras opções de espumantes existem?

Nos últimos meses em que estivemos em estrito confinamento devido à Covid-19, a cozinha tornou-se o espaço preferido de muitos, a começar pelos amantes do café. Durante este tempo não pararam de recriar uma infinidade de preparações adaptadas a cada estação e às suas preferências.

Essas receitas, que você encontra no Canal ou canal do Youtube Incapto Café, incluem ingredientes naturais, econômicos e ao mesmo tempo muito fáceis de recriar.

Mas se você se considera um fã de preparações de café espumosas e requintadas, então preste muita atenção nas seguintes opções que temos para você.

Capuccino

Tanto seu sabor quanto sua aparência são bastante semelhantes aos do café com leite. A razão é que para este tipo de preparações é necessário mais creme e menos café.

Para fazer um cappuccino de 100 pontos, devemos adicionar leite vaporizado (aquecido no bocal) com creme sedoso e mais consistente. Pode ficar entre 125 ml e até 350 ml de leite em algumas receitas.

Outra das coisas que caracterizam o capuccino, é o seu aspecto provocante, já que costuma ser servido com cacau polvilhado por cima. Embora este último possa ser opcional.

Café com leite

Quem não gosta de um bom café com leite no lanche da tarde com os amigos ou, porque não, para começar o dia a dia? Esta é uma receita bastante simples de recriar, aliás há quem a considere um corte muito maior. Ou seja, em um contêiner maior.

O expresso, como na maioria das preparações, serve como base principal desta bebida. Ao qual se adiciona leite vaporizado, com ou sem natas finas. Podemos adicionar de 125 ml a 350 ml em receitas mais anglo-saxônicas.

Café com leite Macchiato

Geralmente é confundido com seu primo café com leite. Porém, são receitas completamente diferentes, já que o latte macchiato utiliza duas porções a mais de leite e menos café.

Resumindo, para recriar esta receita devemos preparar, como base, um expresso reduzido com leite vaporizado com ou sem natas finas. Quanto à quantidade, varia de 125 a 250 ml. Algumas pessoas preferem com pouco creme na superfície.

Se você tem as habilidades de um barista, pode aplicar o que conhecemos como latte art à sua bebida. Que são desenhos incríveis criados na superfície da bebida e que dão esse toque artístico à sua xícara.