Café Light Roast da Etiópia

Ideal para café filtrado.

26,95 € 20,21 €

Desde

0,34 €

Ideal para café preto
Café recém-torrado
Assamos diariamente na nossa fábrica de Ripollet, em pequenos lotes e com processo artesanal. Assim, cada grão mantém todo o seu aroma e carácter antes de chegar à sua casa.
Preço desintermediado
Compramos café diretamente dos produtores na origem, sem intermediários. Isso nos permite oferecer cafés especiais a um preço justo, tanto para você quanto para quem os cultiva.

Nosso exclusivo Light Roast, um café etíope pensado para ser preparado em filtro, se destaca pelas notas de caramelo, tangerina e jasmim. 
Obs: Este café é torrado especialmente para filtro. Se você usar em uma cafeteira superautomática, poderá descobrir que ela tem alta acidez e baixo corpo.

Também disponível por subscrição. Receba-o todos os meses com 15 % de desconto ou de 3 em 3 meses com 25 %. Sem fidelização: mude de café, antecipe ou adie a entrega, ou cancele quando quiser.

Notas: Frutado
Intensidade:

1. Quantidade

2. Personaliza a tua encomenda

Envio 2,99 € LIVRE

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Recomendado

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Preço especial Em acessórios e café
Liberdade total Muda de café e quantidade
Em suas mãos Adianta ou atrasa encomendas
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  • PayPal
Entrega em 24-72 h
Envio grátis a partir de 59€
Pagamento seguro
ORIGEM Etiópia
REGIÃO Limu
QUINTA Ephtah Coffee
ALTITUDE 1900
PROCESSO Lavado
PONTUAÇÃO DE PROVA 86
ESPÉCIE 100% Arábica
VARIEDADE Heirloom
PREPARAÇÃO Filtro

Intensidade

80%

Aroma

80%

Sabor

80%

Acidez

80%

Corpo

60%

Amargura

60%

Torrefação

40%

Força

40%

O nosso café é 100% de especialidade, sem açúcar nem aditivos, torrado diariamente de forma artesanal e com rastreabilidade total desde a quinta até à tua chávena. Nascemos para democratizar o café de especialidade e mostrar que desfrutar de um grande café em casa pode ser fácil, acessível e sustentável.

Ajudamos-te a escolher
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3. Adicionar extras

  • Pack Cafés Exóticos em Grão

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    79,95 €
  • Café em grão da Etiópia

    Café em grão da Etiópia

    7,95 €
  • Café de Edição Limitada - Pink Bourbon

    Café de Edição Limitada - Pink Bourbon

    32,95 €
26,95 € 20,21 €

Desde

0,34 €

500 g
Compra única
26,95 € 20,21 €
Café exótico
Torrada sem açúcar
Assado localmente

Mesma origem etíope, torrado em filtro

Nosso Light Roast nasce em Limu, na Etiópia, a 1.900 metros acima do nível do mar, pela Ephtah Coffee. É a mesma variedade e origem tradicional do nosso café etíope, mas com uma torra leve projetada especificamente para métodos de filtragem. O resultado é um café com notas de caramelo, tangerina e jasmim, mais frutado, com acidez mais pronunciada e corpo leve. Toda a complexidade de um grande café etíope, pensado para ser apreciado gota a gota.

Um café que capacita as mulheres etíopes

Por trás desse café está o Ephtah Speciality Coffee, um projeto que vai além da qualidade na xícara. A Ephtah trabalha para capacitar as mulheres no setor cafeeiro etíope por meio de treinamento, financiamento e oportunidades de liderança. Sua abordagem garante total rastreabilidade, benefícios diretos aos agricultores e uma melhoria real nas condições de vida das comunidades produtoras. Cada xícara deste Light Roast é também um passo em direção a um setor cafeeiro mais justo e igualitário.

Sobre o café torrado light etíope

ORIGEM
DEGUSTAÇÃO
TIPO
TORRA

Em INCAPTO Escolhemos o Café Especial Ephtah porque, além de oferecer um café de qualidade excepcional, garante rastreabilidade de origem e apoio às comunidades produtoras.

A Ephtah centra-se na capacitação das mulheres no setor cafeeiro etíope através de formação, financiamento e oportunidades de liderança. A sua abordagem sustentável, tanto com o ambiente como com as pessoas, garante benefícios diretos aos agricultores, além da melhoria contínua das condições de vida na Etiópia.

Infografia notas de prova cafe incapto light roast
fruta de caroçofrutas cítricasFloral

As notas de degustação são nuances que podemos encontrar naturalmente no café. Os cafés com pontuações mais altas são mais matizados e complexos. Se você gosta de cafés com sabores mais tradicionais, recomendamos escolher variedades com notas de degustação da família do cacau, ou nozes. Por outro lado, se você gosta de cafés com mais personalidade, recomendamos escolher cafés com notas florais ou frutadas.

Infograficos cafe exotico
Este café é exótico

Em INCAPTO Classificamos nossos cafés em três categorias: Tradicionais, Exóticos e Aromáticos. Cada tipo representa um perfil de sabor e aroma que responde às preferências dos amantes do café, variando em intensidade, complexidade e notas distintas.

Grano de cafe
Grano de cafe
Grano de cafe
Grano de cafe
Grano de cafe

Torra clara

MAIS FRUTADO

ACIDEZ MAIS PRONUNCIADA

MENOS CORPO

Torra escura

MAIS CORPO

SABOR MAIS AMARGO

ACIDEZ BAIXA

Nível de torra leve

Para realçar as notas florais e frutadas deste café decidimos torrar ligeiramente. O resultado é um café com muita personalidade, maior acidez e menos corpo. Nossa recomendação é que você use essa variedade apenas para filtro ou Cold Brew.

Compare com outros cafés

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Preço
PREÇO/CHÁVENA
NOTAS DE PROVA
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Razões para escolher INCAPTO

Café Incapto

Grãos de café especiais

Alumínio e plástico

Tipo de café

Grãos de café especiais 100% naturais

Café moído e selado em cápsula. Não é café fresco.

Preço por chávena

Desde 0,34 €

A partir de 0,35€

Frescura

Recém torrado, com data de torra visível.

Café torrado há muito tempo e selado em cápsula

Sabor e aroma

Mais sabor e aroma em cada chávena com perfil e nuances definidas.

Sabor plano e sem aroma na chávena.

Sustentabilidade

Nenhum desperdício de plástico descartável.

Alta geração de resíduos e poucos são reciclados

Café Incapto
Cápsulas
Supermercado
Outras Marcas

Grãos de café especiais

Alumínio e plástico

Grãos de café

Café de especialidade

Tipo de café

Grãos de café especiais 100% naturais

Café moído e selado em cápsula. Não é café fresco.

Blends comerciais e café torrado

Grãos de café especiais

Preço por chávena

Desde 0,34 €

A partir de 0,35€

A partir de 0,15€

A partir de 0,30€

Frescura

Recém torrado, com data de torra visível.

Café torrado há muito tempo e selado em cápsula

Sem data de torra visível. Não sabes se é fresco.

Torrado artesanal em pequenos lotes

Sabor e aroma

Mais sabor e aroma em cada chávena com perfil e nuances definidas.

Sabor plano e sem aroma na chávena.

Sabor mais amargo. Pode ser queimado e torrado com açúcar (torrado)

Cafés de origem com nuances e notas definidas

Sustentabilidade

Nenhum desperdício de plástico descartável.

Alta geração de resíduos e poucos são reciclados

Embalagem convencional com impacto variável.

Em geral, embalagens mais sustentáveis