Back
cafè per subscripció

Cafè de Colòmbia

Risaralda El Vergel

Aquest cafè es caracteritza per la seva fragància floral, una bona base de xocolata amarga i sucre de panela o mascavat, un cos cremós i un toc cítric de llimona. A més, procedeix de la finca el Vergel, que fa més de 40 anys que processen cafès de perfils molt balancejats, com aquest.

És un dels nostres best-sellers!

Tens dubtes? T’ajudem a escollir el teu cafè.

500g (60 cafès) = 60 cafès
15,95€
/ 14,95€ Preu amb subscripció
1kg (120 cafès) = 120 cafès
27,95€
/ 25,95€ Preu amb subscripció

Característiques

PaísRegióFincaOrigenAltitudProcésTipologiaSCAVarietat
País Colombia
Regió Risaralda
Finca El Vergel
Origen Colombia
Altitud 1850 msnm
Procés Rentat
Tipologia Especialitat
SCA i 84
Varietat Castillo
IntensitatAromaSaborAcidesaCosAmargorTorratNotas
Intensitat
Aroma
Sabor
Acidesa
Cos
Amargor
Torrat
NotasLlimona, Nous, Sucre moreno
SOBRE AQUEST CAFÈ

Per què és un cafè tan dolç?

El Vergel és una finca que porten més de quatre generacions processant el cafè amb estàndards de qualitat molt alts. Per exemple, només recol·lecten les cireres madures analitzant prèviament el nivell de sucre que conté abans de la recol·lecció i també durant el procés de fermentació. O deixen passar entre 18 i 20 hores, abans de fer el procés d'assecat. Així, s'asseguren que el cafè sempre tingui el mateix sabor, aroma i acidesa.

Valoracions de clients

Mostrar ressenyes en tots els idiomes (47)

Sigueu els primers a ressenyar “Cafè de Colòmbia”
Encara no hi ha ressenyes.